Pão de Alho Caseiro que Já Sai do Forno Temperado: Uma Receita Prática e Deliciosa

Pão de alho caseiro que já sai do forno temperado é uma receita que vai te surpreender pela facilidade e pelo sabor. Você não precisa comprar pão de alho pronto, nem ficar passando manteiga ou pasta de alho nas fatias de pão. Basta fazer uma massa simples, rechear com alho e queijo, e levar ao forno. O resultado é um pão de alho fofinho, úmido e aromático, que já sai cortado e pronto para servir. Neste artigo, você vai aprender como fazer essa receita incrível, que vai agradar a todos. Além disso, você vai conhecer um pouco da história do pão de alho, os benefícios dos seus ingredientes e algumas dicas para deixar o seu pão de alho ainda mais gostoso. Vamos nessa?

A História do Pão de Alho

O pão de alho é uma receita que tem origem na culinária italiana, mas que se popularizou no Brasil, especialmente como acompanhamento para churrascos. O pão de alho é feito com pão francês ou baguete, que é cortado em fatias e recheado com manteiga ou pasta de alho, que pode levar também salsinha, cebolinha, orégano, queijo e outros temperos. O pão de alho é assado no forno ou na grelha, até ficar crocante e dourado.

O pão de alho é uma receita que surgiu como uma forma de aproveitar o pão amanhecido, que era umedecido com água e alho, e depois assado. Com o tempo, o pão de alho foi ganhando novos ingredientes e sabores, e se tornou uma iguaria apreciada em diversas ocasiões.

O pão de alho caseiro que já sai do forno temperado é uma versão mais prática e moderna do pão de alho tradicional. Ele é feito com uma massa caseira, que leva farinha de trigo, leite, ovos, açúcar, fermento e sal. O alho e o queijo são adicionados à massa, que é modelada em uma forma de pudim e assada em banho-maria. Depois de assado, o pão de alho é desenformado, ficando com uma cobertura de queijo derretido e alho dourado. O pão de alho já sai fatiado, facilitando o corte e o consumo.

O pão de alho caseiro que já sai do forno temperado é uma receita que impressiona pela aparência e pelo sabor. Ele fica com uma cor amarela e brilhante, que chama a atenção. O sabor é uma combinação perfeita entre o salgado do queijo, o picante do alho e o suave da massa. É uma receita que agrada a todos os paladares e que pode ser servida em qualquer ocasião.

Os Ingredientes do Pão de Alho Caseiro que Já Sai do Forno Temperado

Para fazer um pão de alho caseiro que já sai do forno temperado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Para a massa:
• 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco para pão
• Para o recheio:
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 4 dentes de alho médio picados ou amassados
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 250 gramas de queijo mussarela ralado
• Sal a gosto

Esses ingredientes são suficientes para fazer um pão de alho caseiro que já sai do forno temperado que serve até 10 pessoas. Você pode ajustar as quantidades de acordo com o tamanho da sua forma e o número de pessoas que vai servir.

O Modo de Preparo do Pão de Alho Caseiro que Já Sai do Forno Temperado

O modo de preparo do pão de alho caseiro que já sai do forno temperado é simples e rápido. Veja o passo a passo:

• Para a massa:
• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite morno, a margarina derretida, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco. Amasse a massa até que fique homogênea e deixe descansar por 30 minutos, cobrindo com um pano úmido.
• Para o recheio:
• Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho até dourar. Tempere com sal, salsinha e cebolinha a gosto. Reserve.
• Para a montagem:
• Faça um rolo com a massa e divida-a em 13 partes iguais. Faça bolinhas com as 13 porções de massa e cubra com um plástico para não ressecar.
• Pegue uma das bolinhas e abra com um rolo, deixando no formato de um disco. Com uma colher de sopa, coloque um pouco do recheio de alho sobre o disco e adicione um pouco de queijo. Pegue outra bolinha e faça o mesmo. Empilhe uma sobre a outra, como se fosse uma mini pizza.
• Faça o mesmo com todas as bolinhas, sempre colocando uma sobre a outra, empilhando.
• Coloque a pilha de massa recheada em uma forma de pudim untada e enfarinhada, cubra com um plástico e deixe descansar por mais 30 minutos.
• Depois, pincele o pão com uma gema batida e leve ao forno médio preaquecido (180 ºC), em banho-maria com água quente, por cerca de 40 minutos, ou até o pão ficar firme e dourado.
• Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme o pão em um prato e sirva.

Os Benefícios do Pão de Alho Caseiro que Já Sai do Forno Temperado

O pão de alho caseiro que já sai do forno temperado, além de ser uma receita prática e deliciosa, também pode trazer alguns benefícios para a saúde, se consumido com moderação. Veja alguns deles:

• O alho é um alimento que tem propriedades antibióticas, antifúngicas, anti-inflamatórias e antioxidantes, que podem ajudar a prevenir e combater infecções, inflamações, alergias e doenças degenerativas. O alho também pode melhorar o sistema imunológico, a circulação sanguínea, a pressão arterial, o colesterol e a glicose. Além disso, o alho é fonte de vitaminas, como a A, a C, a B6 e a B12, e minerais, como o selênio, o manganês, o cálcio e o ferro.
• O queijo é uma fonte de proteínas, que são importantes para a formação e a manutenção dos músculos, da pele, do cabelo e das unhas. O queijo também contém cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dos dentes. O queijo também fornece vitaminas, como a A, a D, a E e a B12, e minerais, como o zinco, o fósforo e o magnésio.
• A farinha de trigo é uma fonte de carboidratos, que fornecem energia para o corpo e o cérebro. A farinha de trigo também contém fibras, que melhoram o trânsito intestinal e a saciedade. Além disso, a farinha de trigo é fonte de vitaminas do complexo B, que são importantes para o metabolismo, o sistema nervoso e a produção de células sanguíneas.