Aprenda a Fazer essa Receita Prática e Saborosa
Você gosta de pizza? Se a resposta for sim, você vai adorar essa receita de pizza de calabresa facinho, que é muito fácil de fazer, leva poucos ingredientes e fica uma delícia. Essa receita é ideal para aqueles dias em que você quer comer uma pizza caseira, mas não tem tempo ou paciência para fazer a massa. Nesse caso, você pode usar um pão de forma como base e cobrir com molho, queijo, calabresa e orégano. O resultado é uma pizza crocante, suculenta e muito saborosa. Neste artigo, você vai aprender como fazer a pizza de calabresa facinho, conhecer um pouco da sua história, os ingredientes que você vai precisar, o modo de preparo, os benefícios dessa receita e a conclusão. Ficou com água na boca? Então continue lendo e descubra como fazer essa maravilha em casa!
A História da Pizza de Calabresa Facinho
A pizza de calabresa facinho é uma adaptação de uma receita tradicional chamada pizza de frigideira. A pizza de frigideira é uma receita que surgiu na Itália, no século XIX, e que era feita com uma massa fina e crocante, assada em uma frigideira sobre o fogo. A pizza de frigideira era uma comida popular entre os trabalhadores pobres, que usavam os ingredientes que tinham à disposição, como tomate, queijo, azeite e ervas. A pizza de frigideira era uma forma rápida e barata de matar a fome e de aproveitar as sobras de alimentos.
Com a imigração italiana para o Brasil, no final do século XIX e início do século XX, a pizza de frigideira também chegou ao nosso país, e logo se espalhou por diversas regiões, ganhando novos sabores e adaptações. Uma delas é a pizza de calabresa facinho, que substitui a massa da pizza por um pão de forma, que é mais fácil de encontrar e de manusear. A pizza de calabresa facinho é uma receita que se popularizou na internet, principalmente em blogs e canais de YouTube, como o da Ana Maria Brogui e o da Tudo Gostoso, que ensinam o passo a passo dessa delícia. A pizza de calabresa facinho é uma receita simples, prática e que rende uma pizza grande, crocante e muito gostosa.
Os Ingredientes da Pizza de Calabresa Facinho
Para fazer a pizza de calabresa facinho, você vai precisar dos seguintes ingredientes :
- 1 pacote de pão de forma
- 1 xícara de molho de tomate
- 300 g de queijo mussarela ralado
- 200 g de calabresa fatiada
- Orégano a gosto
- Azeite a gosto
Esses são os ingredientes básicos para fazer a pizza, mas se você quiser, pode acrescentar outros ingredientes de sua preferência, como cebola, azeitona, milho, tomate, etc. Você também vai precisar de uma forma retangular grande, untada com azeite, e de um forno preaquecido a 180°C.
O Modo de Preparo da Pizza de Calabresa Facinho
O modo de preparo da pizza de calabresa facinho é muito simples e rápido. Você só vai precisar seguir os seguintes passos:
- Em uma forma retangular grande, untada com azeite, coloque uma camada de pão de forma, cobrindo todo o fundo da forma. Se necessário, corte os pães para encaixar melhor na forma.
- Espalhe metade do molho de tomate sobre os pães, cobrindo bem toda a superfície.
- Polvilhe metade do queijo mussarela ralado sobre o molho, distribuindo bem por toda a forma.
- Coloque outra camada de pão de forma sobre o queijo, cobrindo toda a forma.
- Espalhe o restante do molho de tomate sobre os pães, cobrindo bem toda a superfície.
- Polvilhe o restante do queijo mussarela ralado sobre o molho, distribuindo bem por toda a forma.
- Coloque as fatias de calabresa sobre o queijo, cobrindo toda a forma.
- Salpique orégano a gosto sobre a pizza, e regue com um fio de azeite.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a calabresa esteja dourada.
Pronto! A sua pizza de calabresa facinho está pronta para ser saboreada. Você pode cortar em pedaços e servir quente ou fria, como preferir.
Os Benefícios da Pizza de Calabresa Facinho
A pizza de calabresa facinho é uma receita que, além de deliciosa, também pode trazer alguns benefícios para a saúde. Veja alguns deles:
- É uma receita sem glúten, ou seja, que não contém farinha de trigo, o que é ótimo para quem tem intolerância ou alergia a essa proteína, ou para quem quer reduzir o consumo de carboidratos refinados.
- É uma receita rica em proteínas, pois o queijo, a calabresa e o pão de forma são fontes desse nutriente, que é essencial para a formação e a manutenção dos músculos, dos ossos, da pele, do cabelo e das unhas, além de participar de diversas reações químicas no organismo.
- É uma receita que contém licopeno, que é um antioxidante presente no molho de tomate, que ajuda a combater os radicais livres e a prevenir o envelhecimento precoce. O licopeno também tem propriedades anti-inflamatórias e anticancerígenas, e pode proteger a saúde da próstata, do coração e da pele.
- É uma receita que contém orégano, que é uma erva aromática que dá um sabor especial à pizza. O orégano também é rico em antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce. Além disso, o orégano tem propriedades antibacterianas, antifúngicas, anti-inflamatórias e digestivas, e pode ajudar a aliviar problemas como tosse, dor de garganta, gases, cólicas e infecções.
A Conclusão da Pizza de Calabresa Facinho
Neste artigo, você aprendeu como fazer a pizza de calabresa facinho em casa, uma receita simples, prática e deliciosa que vai fazer sucesso entre a sua família e os seus amigos. Você também conheceu um pouco da história da pizza de calabresa facinho, os ingredientes que você vai precisar, o modo de preparo, os benefícios dessa receita e algumas dicas para deixar a sua pizza ainda mais gostosa.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que tenha se inspirado a fazer a pizza de calabresa facinho em casa. Se você gostou, compartilhe com os seus amigos e deixe um comentário abaixo contando o que achou da receita. Ficaremos felizes em saber a sua opinião. Até a próxima!