Como Fazer Receita de Suflê de Frango: 7 Passos Deliciosos

Introdução

Se você busca uma receita leve, saborosa e com uma textura incrível, o Suflê de Frango é a escolha certa. Neste artigo, vamos desvendar todos os segredos para preparar um suflê perfeito, desde os ingredientes até o modo de preparo. Prepare-se para surpreender seus convidados com essa delícia!

1. Ingredientes da Receita

Para começar, vamos listar os ingredientes necessários para o Suflê de Frango:

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 3 colheres (sopa) de creme de leite
• Meia cebola picada
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 pitada de pimenta-do-reino em pó
• 1 colher (café) de tempero caseiro

2. Material Necessário

Antes de colocarmos a mão na massa, você precisará de:

• Forminhas individuais para suflê
• Frigideira ou panela pequena para refogar a cebola

3. Modo de Preparo

Agora, vamos ao passo a passo para fazer esse suflê incrível:

1. Refogado de Frango: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o frango cozido e desfiado, tempere com pimenta e sal. Cozinhe por alguns minutos e desligue. Se desejar, substitua o frango por bacalhau, presunto ou camarão.
2. Massa do Suflê: Bata no liquidificador o creme de leite e o tempero caseiro. Reserve.
3. Incorpore as Claras em Neve: Bata as claras em neve até formar picos firmes. Coloque as claras e o queijo parmesão sobre a mistura de frango já fria. Incorpore delicadamente as claras e a mistura de frango com uma espátula.
4. Montagem e Cozimento: Pincele as forminhas com manteiga e polvilhe queijo ralado. Distribua a massa nas forminhas e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 a 30 minutos, até dourar.

4. Versão Fitness

Para uma versão mais saudável, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural desnatado e usar queijo branco ralado. Além disso, evite usar manteiga na montagem.

5. Na TV

O Suflê de Frango já foi destaque em programas de culinária na televisão. Chefs renomados costumam elogiar sua leveza e sabor.

6. Rendimento e Informações Nutricionais

Essa receita rende aproximadamente 6 porções generosas. Cada porção contém cerca de 200 calorias, sendo uma opção equilibrada e deliciosa.

7. Conclusão

O Suflê de Frango representa uma harmonia sublime entre sabor e textura, transformando qualquer refeição em uma experiência culinária memorável. Ideal tanto para um almoço requintado quanto para um jantar intimista, esta receita promete conquistar todos os paladares. Com as instruções para prepará-lo em mãos, você está mais do que preparado para surpreender e encantar seus entes queridos com esta iguaria. Encorajo-o a levar essa delícia para a mesa, personalizando-a conforme seu gosto e compartilhando a alegria de um prato bem feito. Desfrute do processo e do resultado final. Bom apetite!🍗🧀