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O bombom de leite Ninho com Nutella é uma combinação celestial que tem conquistado corações e paladares por todo o mundo. Este doce, que une a suavidade do leite em pó com a riqueza da Nutella, é perfeito para festas, presentes ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um docinho. Neste artigo, vamos desvendar o passo a passo para criar essa delícia em casa, com dicas que garantirão o sucesso da sua receita.
Ingredientes da Receita
Para criar esses bombons deliciosos, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 200g (1 xícara) de leite Ninho em pó
- 150g (3/4 xícara) de açúcar de confeiteiro
- 100g (1/2 xícara) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- Nutella para rechear
- 200g (1 xícara) de chocolate ao leite para cobertura
Material Necessário para Fazer a Receita
Para preparar seus bombons, alguns utensílios são essenciais. Você precisará de uma batedeira ou um fouet para misturar o leite Ninho com o açúcar e a manteiga até que a massa fique homogênea. Além disso, formas de silicone para bombom são ideais para moldar e dar o formato perfeito aos seus doces.
Para a cobertura, um bom banho-maria ou micro-ondas são necessários para derreter o chocolate. E claro, não se esqueça de uma espátula para ajudar a espalhar o chocolate e um garfo para bombom, que facilitará o processo de banhar os doces no chocolate derretido.
Modo de Preparo da Receita
- Misture o leite Ninho, o açúcar de confeiteiro e a manteiga até formar uma massa.
- Faça pequenas bolinhas e achate-as para colocar um pouco de Nutella no centro.
- Feche as bolinhas, formando o bombom, e leve à geladeira por 30 minutos.
- Derreta o chocolate e banhe os bombons já frios, colocando-os em seguida sobre papel manteiga para secar.
Versão da Receita Fitness
Para uma versão mais saudável, você pode substituir o açúcar de confeiteiro por adoçante culinário em pó e o chocolate ao leite por chocolate 70% cacau. Além disso, considere usar uma Nutella caseira feita com avelãs e cacau para um recheio mais natural e menos calórico.
A Receita na Televisão
Este bombom já foi tema de diversos programas de culinária, mostrando que além de delicioso, é versátil e permite várias adaptações. Use isso a seu favor, mencionando essas aparições como um selo de qualidade e criatividade.
Rendimento e Informações Nutricionais
Uma receita típica rende aproximadamente 20 bombons. Cada bombom contém cerca de 100 calorias, com quantidades significativas de carboidratos e gorduras. A versão fitness reduzirá esses números, tornando o doce mais amigável à dieta.
Conclusão
O bombom de leite Ninho com Nutella é uma sobremesa que agrada a todos e pode ser adaptada para diferentes necessidades nutricionais. Com as dicas e técnicas apresentadas neste artigo, você está pronto para criar bombons que irão encantar e surpreender.