Receita de Empada de Liquidificador: Praticidade e Sabor

Se você busca uma opção versátil e deliciosa para lanches, festas ou até mesmo para o dia a dia, a empada de liquidificador é a escolha certa. Neste artigo, vamos ensinar como preparar essa receita prática e saborosa, além de oferecer uma versão fitness para quem deseja uma alternativa mais saudável. Pegue suas xícaras e vamos ao forno!

Introdução

A empada de liquidificador é uma receita que combina praticidade com um recheio irresistível. Seja para um lanche rápido ou para surpreender seus convidados, esse salgado é sempre bem-vindo. Vamos aprender a prepará-lo passo a passo.

1. Ingredientes da Receita

Massa

• 3 xícaras de farinha de trigo.
• 1 xícara de leite.
• 1 xícara de óleo.
• 3 ovos.
• 1 colher de sopa de fermento em pó.
• Sal a gosto.

Recheio

• Frango desfiado, palmito, camarão, ou outro recheio de sua preferência.

2. Material Necessário

Para preparar a empada de liquidificador, você precisará de:

1. Liquidificador: Para bater a massa.
2. Forminhas: Escolha forminhas de empada ou muffin.
3. Assadeira: Para acomodar as forminhas.

3. Modo de Preparo

1. Massa:
   1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal.
   2. Adicione a farinha de trigo e o fermento e bata até obter uma massa homogênea.
2. Montagem:
   1. Em cada forminha, coloque uma porção de massa.
   2. Adicione o recheio de sua escolha.
   3. Cubra com mais massa.
3. Assamento:
   1. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.

4. Versão Fitness

Para uma versão mais saudável da empada de liquidificador, você pode:

• Massa Integral: Substitua parte da farinha branca por farinha integral.
• Recheio Light: Utilize frango desfiado com legumes ou palmito.

5. Na TV

A empada de liquidificador já foi ensinada em programas culinários populares, como o “Cozinha Prática”.

6. Rendimento e Informações Nutricionais

Essa receita rende aproximadamente 12 empadas. Cada empada contém cerca de 150 calorias, sendo uma fonte de proteínas e carboidratos.

7. Conclusão

Agora você sabe como preparar a empada de liquidificador. Seja para vender, presentear ou simplesmente saborear, esse salgado é uma opção prática e saborosa. Bom apetite! 🥟🔥