Como Fazer Sobremesa Beijo de Marido: Uma Delícia Tropical

A sobremesa Beijo de Marido é uma deliciosa e refrescante opção para encerrar uma refeição em grande estilo. Combinando sabores tropicais de abacaxi e coco, esta sobremesa fácil de preparar é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar familiar ou um encontro especial.

Descubra como fazer esse doce encantador que promete conquistar todos os paladares.

Ingredientes

• 300ml de leite integral
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 suco em pó de abacaxi
• 1 sachê de gelatina incolor (12g)
• Coco ralado para finalizar

Modo de Preparo

Preparando a Base

1. Hidrate a Gelatina: Comece dissolvendo a gelatina incolor em um pouco de água fria. Siga as instruções na embalagem para a hidratação correta, geralmente envolvendo um breve aquecimento até que a gelatina fique completamente dissolvida. Reserve.
2. Misture os Ingredientes Líquidos: Em uma panela, combine o leite integral, o leite condensado e o creme de leite. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura fique homogênea e comece a aquecer, sem deixar ferver.
3. Adicione o Suco em Pó: Incorpore o suco em pó de abacaxi à mistura na panela. Continue mexendo até que o suco esteja completamente dissolvido e a mistura esteja uniforme.
4. Incorpore a Gelatina: Adicione a gelatina dissolvida à mistura na panela. Mexa bem para garantir que a gelatina seja completamente incorporada sem formar grumos.

Montagem

1. Coloque em Formas: Despeje a mistura em uma forma de sua escolha ou em taças individuais. A escolha da forma pode influenciar no tempo de gelificação, com formas menores facilitando uma solidificação mais rápida.
2. Refrigere: Leve a sobremesa ao refrigerador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firmemente estabelecida.

Finalizando

1. Finalize com Coco Ralado: Antes de servir, polvilhe uma generosa camada de coco ralado por cima da sobremesa para adicionar textura e sabor.
2. Sirva Gelado: A sobremesa Beijo de Marido é melhor servida gelada, proporcionando um refresco especial nos dias mais quentes.

Dicas para o Sucesso

• Qualidade do Suco em Pó: Escolha um suco de boa qualidade para garantir um sabor rico e agradável. A qualidade do suco pode afetar significativamente o resultado final.
• Variação de Frutas: Embora esta receita utilize abacaxi, você pode experimentar com outros sabores de suco em pó para criar variações deste doce.
• Tempo de Geladeira: Certifique-se de que a sobremesa esteja completamente firme antes de tentar desenformar ou servir, para manter sua forma e textura perfeitas.

Tabela Nutricional

Nutriente	Quantidade por Porção
Calorias	220 kcal
Proteínas	4 g
Carboidratos	32 g
Gorduras Totais	9 g
Gorduras Saturadas	6 g
Gorduras Trans	0 g
Colesterol	20 mg
Fibra Alimentar	0.5 g
Sódio	70 mg

Conclusão

A sobremesa Beijo de Marido é uma opção leve e refrescante, perfeita para dias quentes ou quando você deseja uma sobremesa que não seja muito pesada. Com seu preparo simples e rápido, essa sobremesa não apenas satisfaz os amantes de doces, mas também decora a mesa com sua apresentação encantadora. Experimente fazer em casa e surpreenda seus convidados com esta delícia tropical!