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Quando pensamos em lanches rápidos e saborosos, os salgadinhos de água e sal imediatamente vêm à mente.
Essa receita tradicional é a companhia perfeita para um café da tarde ou como um snack para receber amigos. Além de ser extremamente fácil de fazer, é também muito econômica. Vamos aprender a preparar essa delícia?
Ingredientes
- 200 ml de água quente
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
Modo de Preparo
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, dissolva o sal na água quente.
- Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo com fermento, mexendo constantemente até que a massa comece a desgrudar das mãos.
- Transfira a massa para uma superfície lisa e sove-a por alguns minutos até que fique lisa e homogênea.
- Abra a massa com um rolo até que atinja cerca de 5 mm de espessura.
- Corte a massa em tiras ou use cortadores de biscoito para criar formatos divertidos.
- Coloque os salgadinhos em uma assadeira não untada e leve ao forno por 15-20 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.
Dicas para um Salgadinho Perfeito
- Para um sabor extra, adicione ervas secas ou queijo ralado à massa.
- Mantenha um olho no forno, pois os salgadinhos podem dourar rapidamente.
- Deixe os salgadinhos esfriarem completamente antes de armazená-los em recipientes herméticos para manter a crocância.
Tabela Nutricional
| NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 17 g |
| Proteínas | 3,3 g |
| Gorduras Totais | 4,3 g |
| Gorduras Saturadas | 2,0 g |
| Gorduras Trans | 0 g |
| Fibra Alimentar | 1,2 g |
| Sódio | 135 mg |
Por Que Escolher Esta Receita?
Esta receita de salgadinho de água e sal não só é deliciosa, mas também oferece uma opção mais saudável em comparação aos salgadinhos industrializados. Além disso, é uma ótima maneira de envolver as crianças na cozinha, ensinando-as sobre medidas e ajudando-as a desenvolver habilidades motoras finas.
Esperamos que você tenha gostado desta receita simples e econômica de salgadinho de água e sal. É uma opção maravilhosa para quem busca um lanche rápido e caseiro. Experimente e veja como é fácil trazer um pouco mais de sabor para o seu dia!