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Delícia em Dobro: Pudim de Prestígio

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O pudim de prestígio é uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do pudim com a intensidade do chocolate e a suavidade do coco.

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Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita completa e deliciosa de pudim de prestígio, que certamente será um sucesso em qualquer ocasião.

Ingredientes:

Para o Pudim de Chocolate:

  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 xícara de chá (200ml) de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá (200ml) de leite
  • 1 envelope (12g) de gelatina sem sabor e incolor
  • 1/2 xícara de chá (100ml) de água

Para o Pudim de Coco:

  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 vidro (200ml) de leite de coco
  • 1 envelope (12g) de gelatina sem sabor e incolor
  • 1/2 xícara de chá (100ml) de água
  • 1 pacote (100g) de coco ralado

Modo de Preparo:

Pudim de Chocolate:

  1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e o leite até obter uma mistura homogênea.
  2. Hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por alguns segundos para dissolver completamente.
  3. Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente.
  4. Despeje a mistura em uma forma de pudim caramelizada e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que esteja firme.

Pudim de Coco:

  1. Repita o mesmo processo do pudim de chocolate, substituindo o chocolate em pó pelo leite de coco e adicionando o coco ralado à mistura no final.
  2. Despeje a mistura em outra forma de pudim caramelizada e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que esteja firme.

Montagem:

  1. Desenforme os pudins em pratos separados.
  2. Para um efeito visual incrível, coloque o pudim de chocolate por baixo e o pudim de coco por cima.
  3. Sirva gelado e aproveite essa explosão de sabores!

Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar um pudim de prestígio que vai encantar todos os seus convidados. Experimente e surpreenda-se com essa combinação perfeita de chocolate e coco em uma sobremesa incrível!

Tabela Nutricional

NutrientePudim de Chocolate (Porção 100g)Pudim de Coco (Porção 100g)
Calorias300 kcal250 kcal
Proteínas5g3g
Gorduras Totais12g10g
Gorduras Saturadas8g7g
Carboidratos40g35g
Açúcares35g30g
Fibras1g1g
Sódio100mg80mg

Conclusão

Com essa receita de Pudim de Prestígio, você pode surpreender a todos com uma sobremesa deliciosa e sofisticada. A combinação do pudim de chocolate com o pudim de coco cria um contraste de sabores e texturas que vai encantar os seus convidados. Além disso, a apresentação em camadas dá um toque especial ao prato, tornando-o ainda mais irresistível. Experimente essa receita e desfrute de momentos especiais com uma sobremesa que vai deixar todos com água na boca!

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