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O doce de banana é uma sobremesa tradicional e muito apreciada em diversas regiões do Brasil. Feito com ingredientes simples e com um sabor irresistível, é uma ótima opção para servir em qualquer ocasião.
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Neste artigo, vamos ensinar uma receita fácil e rápida de doce de banana, que certamente vai deixar você com água na boca!
Ingredientes:
- Bananas maduras
- Açúcar a gosto
- Cravo e canela em pau a gosto
Modo de Preparo:
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
- Em uma panela, coloque uma camada de bananas e polvilhe açúcar por cima.
- Repita o processo até acabarem as bananas, sempre intercalando com açúcar.
- Adicione alguns cravos e pedaços de canela em pau na panela.
- Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 20 a 30 minutos, mexendo de vez em quando, até que as bananas estejam bem macias e o açúcar tenha formado uma calda espessa.
- Desligue o fogo e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
- Você pode adicionar um pouco de suco de limão durante o cozimento para dar um toque cítrico ao doce.
- Experimente servir o doce de banana com uma bola de sorvete de creme ou acompanhado de queijo minas fresco.
Tabela Nutricional
| NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO |
|---|---|
| Calorias | 120 |
| Carboidratos | 31g |
| Proteínas | 1g |
| Gorduras Totais | 0g |
| Gorduras Saturadas | 0g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Fibra Alimentar | 2g |
| Açúcares | 25g |
| Sódio | 0mg |
Conclusão:
O doce de banana é uma sobremesa simples, mas cheia de sabor e tradição. Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, você pode surpreender sua família e amigos com essa delícia caseira. Experimente essa receita e aproveite todo o sabor e a doçura das bananas em um prato simplesmente irresistível!