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O jiló recheado com carne moída é uma opção deliciosa para quem busca uma refeição saborosa e nutritiva. O jiló, apesar de ter um sabor característico e levemente amargo, combina muito bem com o recheio de carne moída, resultando em um prato equilibrado e cheio de sabor.
Vamos aprender como preparar essa receita simples e deliciosa?
Ingredientes:
- 200 g de carne moída
- 1 colher de sopa de tempero de alho caseiro
- Meia cebola picada
- Uma pitada de pimenta do reino
- 7 jilós
- 1 colher de sopa de óleo
- Uma pitada de orégano
- Uma pitada de coloral
Modo de Preparo:
- Lave os jilós e corte a parte superior de cada um. Retire o miolo com cuidado para não furar ou quebrar o legume.
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até que fique transparente.
- Adicione a carne moída, o tempero de alho, a pimenta do reino, o orégano e o coloral. Mexa bem e deixe cozinhar até que a carne esteja completamente cozida.
- Com a carne pronta, recheie os jilós com ela. Pressione um pouco para que o recheio fique bem compactado.
- Em uma frigideira, aqueça um pouco mais de óleo e coloque os jilós recheados. Deixe dourar em fogo baixo, virando-os de vez em quando para que dourem por igual.
- Sirva os jilós recheados quentes como acompanhamento ou até mesmo como prato principal.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras Totais | 8 g |
| Gorduras Saturadas | 3 g |
| Carboidratos | 10 g |
| Fibras Alimentares | 2 g |
| Sódio | 50 mg |
Conclusão
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Essa receita de jiló recheado com carne moída é uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia. O jiló é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais, enquanto a carne moída é rica em proteínas e nutrientes essenciais para o corpo. Juntos, formam um prato equilibrado e muito saboroso.
Experimente essa receita e aproveite todos os benefícios que o jiló e a carne moída podem oferecer à sua saúde!