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Bolo Italiano sem Pesar ou 12 Colheres: Receita Simples, Bolo em 1 Minuto!

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Ingredientes

Para preparar o Bolo Italiano sem Pesar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 3 ovos
  • 12 colheres de sopa (sem cobertura) de açúcar
  • Uma pitada de sal
  • 12 colheres de sopa de leite
  • 12 colheres de sopa de óleo vegetal
  • Raspas e suco de meio limão
  • 12 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar em pó (para polvilhar)
  • Manteiga para untar a forma

Passo a Passo para Preparar o Bolo Italiano sem Pesar

Preparação da Massa

  1. Pré-aquecer o Forno: Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Preparar a Forma: Unte uma forma de bolo de 20 cm com manteiga. Isso evita que o bolo grude na forma após assar.
  3. Misturar os Ovos e o Açúcar: Em uma tigela grande, quebre os 3 ovos e adicione as 12 colheres de sopa de açúcar. Use um batedor de arame ou uma batedeira para bater até obter uma mistura clara e espumosa.
  4. Adicionar o Sal, Leite e Óleo: Adicione uma pitada de sal, as 12 colheres de sopa de leite e as 12 colheres de sopa de óleo vegetal à mistura de ovos e açúcar. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
  5. Incorporar o Limão: Adicione as raspas e o suco de meio limão à mistura. Isso dará um toque fresco e cítrico ao bolo. Misture bem.
  6. Adicionar a Farinha e o Fermento: Adicione as 12 colheres de sopa de farinha de trigo e 1 colher de chá de fermento em pó. Misture delicadamente até que a massa esteja homogênea e sem grumos.

Assar o Bolo

  1. Despejar a Massa na Forma: Despeje a massa na forma de bolo previamente untada.
  2. Assar: Leve ao forno preaquecido e asse por 20-30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Finalização

  1. Resfriar e Desenformar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme o bolo e coloque sobre uma grade para esfriar completamente.
  2. Polvilhar com Açúcar em Pó: Antes de servir, polvilhe 1 colher de sopa de açúcar em pó sobre o bolo para dar um toque final.

Dicas para um Bolo Italiano Perfeito

  • Mistura Delicada: Ao adicionar a farinha e o fermento, misture delicadamente para evitar que o bolo fique pesado.
  • Temperatura do Forno: Asse o bolo em temperatura constante de 180°C para garantir um cozimento uniforme.
  • Teste do Palito: Faça o teste do palito para verificar se o bolo está completamente assado. O palito deve sair limpo ou com poucas migalhas.

Vantagens de Fazer Bolo Italiano sem Pesar em Casa

Sabor Autêntico

Fazer bolo italiano em casa proporciona um sabor fresco e autêntico, difícil de encontrar em bolos comprados prontos. O uso de ingredientes frescos e de qualidade faz toda a diferença.

Controle dos Ingredientes

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Você pode controlar a qualidade e a quantidade dos ingredientes, garantindo um bolo mais saudável e sem aditivos artificiais.

Economia

Preparar bolos em casa é geralmente mais econômico do que comprar produtos prontos. Além disso, você pode fazer uma quantidade maior e armazenar para consumir ao longo da semana.

Satisfação Pessoal

Há algo extremamente gratificante em fazer seu próprio bolo. É uma atividade relaxante e recompensadora, especialmente quando você vê o resultado final e recebe elogios por sua criação.

Perguntas Frequentes

Posso usar outro tipo de óleo?

Sim, você pode substituir o óleo vegetal por óleo de coco, óleo de canola ou qualquer outro óleo de sua preferência. Apenas lembre-se de que o sabor pode variar um pouco dependendo do tipo de óleo utilizado.

Como armazenar o bolo?

O bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Para uma conservação mais longa, você pode refrigerar o bolo por até uma semana.

Posso adicionar outros ingredientes à massa?

Com certeza! Você pode adicionar ingredientes como raspas de laranja, essência de baunilha, pedaços de chocolate ou frutas secas para variar o sabor do bolo.

O que fazer se a massa ficar muito líquida?

Se a massa ficar muito líquida, adicione mais algumas colheres de sopa de farinha de trigo até atingir a consistência desejada.

Considerações Finais

Preparar o Bolo Italiano sem Pesar ou 12 Colheres é uma maneira deliciosa e prática de trazer mais sabor e diversão para os seus lanches e momentos especiais. Com ingredientes simples e um processo fácil de seguir, você pode fazer um bolo que é perfeito para qualquer ocasião. Experimente esta receita em casa e descubra como é gratificante preparar um bolo tão especial.

Espero que você goste desta receita tanto quanto eu. Bom apetite e aproveite seu bolo italiano delicioso e fofinho!

Tabela Nutricional

NUTRIENTEQUANTIDADE POR PORÇÃO
Calorias200 kcal
Proteína4 g
Gordura10 g
Carboidratos25 g
Fibra1 g

O Bolo Italiano sem Pesar é uma opção deliciosa e prática que vai fazer sucesso em qualquer ocasião. Com esta receita fácil de seguir, você pode desfrutar de um bolo fresco e fofinho sempre que quiser. Não perca a oportunidade de experimentar e ver como é simples fazer bolo em casa!

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