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Ingredientes
Para preparar essa receita deliciosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 maçã
- 20g de manteiga
- 1 colher de açúcar granulado
- Um pouco de canela
- 1 ovo
- Pitada de sal
- 8g de açúcar de baunilha
- 50g de açúcar granulado
- 2 colheres de leite
- 50g de manteiga derretida
- 4g de fermento em pó
- 250g de farinha 00
- Açúcar em pó (para polvilhar)
Passo a Passo para Preparar a Receita
Preparação da Maçã
- Descascar e Cortar a Maçã: Comece descascando a maçã. Corte-a em fatias finas e uniformes para garantir um cozimento homogêneo.
- Cozinhar a Maçã: Em uma frigideira, derreta 20g de manteiga em fogo médio. Adicione as fatias de maçã e polvilhe 1 colher de açúcar granulado e um pouco de canela. Cozinhe até que as maçãs estejam macias e caramelizadas. Reserve.
Preparação da Massa
- Misturar os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, misture 250g de farinha 00, 4g de fermento em pó e uma pitada de sal. Reserve.
- Misturar os Ingredientes Líquidos: Em outra tigela, bata 1 ovo com 50g de açúcar granulado e 8g de açúcar de baunilha até obter uma mistura clara e espumosa.
- Adicionar o Leite e a Manteiga Derretida: Adicione 2 colheres de leite e 50g de manteiga derretida à mistura de ovos e açúcar. Misture bem até incorporar.
- Combinar Tudo: Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea e sem grumos.
Montagem e Cozimento
- Pré-aquecer o Forno: Preaqueça o forno a 180°C.
- Montar a Receita: Em uma forma untada ou forrada com papel manteiga, despeje a massa uniformemente. Distribua as fatias de maçã caramelizadas sobre a massa.
- Assar: Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
Finalização
- Resfriar e Polvilhar com Açúcar em Pó: Deixe a sobremesa esfriar na forma por alguns minutos. Desenforme e polvilhe com açúcar em pó antes de servir.
Dicas para uma Receita Perfeita
- Maçãs Frescas: Use maçãs frescas e de boa qualidade para garantir o melhor sabor e textura.
- Temperatura dos Ingredientes: Utilize os ingredientes em temperatura ambiente para uma mistura mais homogênea.
- Teste do Palito: Faça o teste do palito para garantir que a massa esteja completamente assada.
Vantagens de Fazer Essa Receita em Casa
Sabor Autêntico
Fazer essa sobremesa em casa proporciona um sabor fresco e autêntico, difícil de encontrar em produtos comprados prontos. O uso de ingredientes frescos e de qualidade faz toda a diferença.
Controle dos Ingredientes
Você pode controlar a qualidade e a quantidade dos ingredientes, garantindo uma sobremesa mais saudável e sem aditivos artificiais.
Economia
Preparar sobremesas em casa é geralmente mais econômico do que comprar produtos prontos. Além disso, você pode fazer uma quantidade maior e armazenar para consumir ao longo da semana.
Satisfação Pessoal
Há algo extremamente gratificante em fazer suas próprias sobremesas. É uma atividade relaxante e recompensadora, especialmente quando você vê o resultado final e recebe elogios por sua criação.
Perguntas Frequentes
Posso usar outra fruta?
Sim, você pode substituir a maçã por outras frutas como pera, pêssego ou até mesmo frutas vermelhas. A textura e o sabor podem variar, mas ainda será delicioso.
Como armazenar a sobremesa?
A sobremesa pode ser armazenada em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 2 dias. Para uma conservação mais longa, você pode refrigerá-la por até 5 dias.
Posso adicionar outros ingredientes à massa?
Com certeza! Ingredientes como nozes, passas, ou raspas de limão podem ser adicionados à massa para variar o sabor.
O que fazer se a massa ficar muito líquida?
Se a massa ficar muito líquida, adicione mais algumas colheres de farinha até atingir a consistência desejada.
Considerações Finais
Preparar essa famosa receita que está enlouquecendo o mundo é uma maneira deliciosa e prática de trazer mais sabor e diversão para os seus lanches e momentos especiais. Com ingredientes simples e um processo fácil de seguir, você pode fazer uma sobremesa que é perfeita para qualquer ocasião. Experimente esta receita em casa e descubra como é gratificante preparar uma sobremesa tão especial.
Espero que você goste desta receita tanto quanto eu. Bom apetite e aproveite essa delícia que derrete na boca!
Tabela Nutricional
| NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO |
|---|---|
| Calorias | 180 kcal |
| Proteína | 3 g |
| Gordura | 8 g |
| Carboidratos | 25 g |
| Fibra | 2 g |
Essa receita é uma opção deliciosa e prática que vai fazer sucesso em qualquer ocasião. Com esta receita fácil de seguir, você pode desfrutar de uma sobremesa fresca e deliciosa sempre que quiser. Não perca a oportunidade de experimentar e ver como é simples fazer sobremesas incríveis em casa!