Ingredientes
Para preparar essa receita deliciosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 250 ml de leite
- 3 xícaras de polvilho doce
- 250g de frango desfiado e pronto
- 300g de mussarela (ao todo)
- Sal e queijo ralado a gosto
Modo de Preparo
Preparando a Massa
- Bata os Ingredientes Líquidos:
Em uma tigela grande, adicione os 3 ovos, 1/2 xícara de óleo e 250 ml de leite. Use um batedor de arame ou uma batedeira para misturar bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados. - Adicione o Polvilho Doce:
Gradualmente, adicione as 3 xícaras de polvilho doce à mistura líquida, mexendo constantemente para evitar grumos. Continue mexendo até obter uma massa lisa e homogênea. - Tempere a Massa:
Acrescente sal a gosto à massa e misture bem. Se desejar, você pode adicionar uma pitada de queijo ralado para realçar ainda mais o sabor.
Montagem
- Preaqueça o Forno:
Preaqueça o forno a 180°C. - Prepare o Recheio:
Em uma tigela separada, misture os 250g de frango desfiado com metade (150g) da mussarela ralada. Reserve a outra metade da mussarela para cobrir a massa. - Monte o Prato:
Unte uma forma com óleo ou margarina. Despeje metade da massa na forma, espalhando uniformemente. Em seguida, adicione o recheio de frango e mussarela, distribuindo-o de maneira uniforme sobre a massa. Despeje o restante da massa por cima do recheio. - Adicione a Mussarela Restante:
Espalhe os 150g restantes de mussarela ralada por cima da massa, garantindo que toda a superfície esteja coberta.
Assando
- Asse no Forno:
Coloque a forma no forno preaquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme ao toque. O tempo pode variar dependendo do forno, então fique de olho para evitar que queime. - Verifique se Está Pronto:
Para verificar se está pronto, insira um palito no centro do prato. Se sair limpo, está pronto para ser retirado do forno.
Servindo
- Deixe Esfriar:
Retire a forma do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar. Isso ajudará a firmar a massa e facilitará o corte. - Sirva Quente:
Corte em pedaços e sirva quente. Este prato é perfeito para o café da manhã, mas também pode ser apreciado como lanche ou até mesmo como uma refeição leve.
Dicas e Variações
Para tornar esta receita ainda mais interessante, aqui estão algumas dicas e variações que você pode experimentar:
- Versão Vegetariana:
Substitua o frango desfiado por espinafre, cogumelos ou uma combinação de vegetais de sua preferência. - Ervas e Temperos:
Adicione ervas frescas ou secas, como orégano, manjericão ou salsinha, à massa para um sabor extra. - Queijo Diferente:
Experimente usar outros tipos de queijo, como parmesão, provolone ou gouda, para variar o sabor. - Toque Apimentado:
Adicione uma pitada de pimenta-do-reino ou pimenta calabresa à massa para um toque de calor.
Benefícios Nutricionais
Essa receita não é apenas deliciosa, mas também rica em proteínas e cálcio, graças aos ovos, frango e queijo. O polvilho doce é uma excelente fonte de carboidratos sem glúten, tornando esta receita adequada para pessoas com intolerância ao glúten. Além disso, preparar uma refeição caseira garante que você sabe exatamente o que está consumindo, sem aditivos ou conservantes indesejados.
Por Que Você Vai Amar Esta Receita
Essa receita é perfeita para qualquer momento do dia, especialmente no café da manhã. É fácil de preparar, nutritiva e incrivelmente saborosa. A combinação de frango, mussarela e uma massa leve feita de polvilho doce cria uma textura irresistível e um sabor que agrada a todos.
Além disso, é uma ótima opção para quem tem uma rotina agitada e precisa de uma refeição rápida e prática. Você pode prepará-la com antecedência e reaquecer quando necessário, tornando-a ideal para aqueles dias em que o tempo é curto, mas a fome é grande.
Conclusão
Descobrir novas receitas que facilitam o dia a dia e ainda são deliciosas é sempre uma alegria. Esta receita de café da manhã sem farinha com três ingredientes principais é um verdadeiro achado, proporcionando uma opção nutritiva e saborosa que você vai querer fazer repetidamente. Experimente hoje mesmo e veja como essa combinação simples pode transformar sua rotina matinal.
Compartilhe essa receita com amigos e familiares e inspire outros a descobrirem novas maneiras de aproveitar ingredientes comuns de forma criativa e deliciosa. Quem sabe esta delícia não se torna uma tradição na sua casa também? Experimente e desfrute de uma refeição fácil, rápida e incrivelmente saborosa.
Agora é sua vez! Prepare essa deliciosa receita que transforma ingredientes simples em algo especial e veja como é fácil se apaixonar por essa novidade. Não esqueça de voltar aqui e contar como foi a sua experiência!