Pavê de Liquidificador que Não Vai no Fogo: Receita Prática e Deliciosa

Ingredientes

Para preparar este delicioso Pavê de Liquidificador que não vai no fogo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Para o Creme:

• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 xícara de chá de leite em pó
• 350 ml de concentrado de maracujá

Para a Montagem:

• 2 pacotes de biscoito champanhe
• Raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo

Agora que você já tem todos os ingredientes, vamos ao passo a passo para preparar essa sobremesa irresistível.

Passo 1: Preparar o Creme de Maracujá

1. Bater os Ingredientes no Liquidificador: No liquidificador, adicione as 2 caixas de leite condensado, as 2 caixas de creme de leite, 1 xícara de chá de leite em pó e os 350 ml de concentrado de maracujá. Bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo e consistente. O concentrado de maracujá vai dar um sabor marcante e refrescante ao creme, enquanto o leite em pó adiciona uma textura mais cremosa.
2. Reservar o Creme: Após bater o creme de maracujá, reserve-o no liquidificador ou em uma tigela enquanto você prepara a montagem do pavê.

Passo 2: Montar o Pavê

1. Preparar os Biscoitos: Em uma travessa ou refratário de sua preferência, comece a montagem do pavê. Mergulhe os biscoitos champanhe rapidamente em um pouco de concentrado de maracujá ou leite, apenas o suficiente para umedecê-los, mas sem deixá-los encharcados. Isso vai garantir que os biscoitos fiquem macios, mas ainda firmes na sobremesa.
2. Montar a Primeira Camada: Coloque uma camada de biscoitos champanhe no fundo do refratário, cobrindo toda a base. Se necessário, corte os biscoitos para ajustar ao tamanho da travessa.
3. Adicionar o Creme: Sobre a camada de biscoitos, espalhe uma camada generosa do creme de maracujá. Use uma espátula ou colher para alisar bem a superfície do creme.
4. Repetir as Camadas: Continue montando o pavê alternando camadas de biscoitos e creme até acabar com uma camada de creme por cima. Geralmente, duas a três camadas de cada são suficientes para um pavê bem estruturado.

Passo 3: Decorar e Gelar

1. Decorar com Raspas de Chocolate: Para finalizar, decore o pavê com raspas de chocolate. As raspas vão adicionar um toque de sabor e uma textura interessante ao pavê, além de deixá-lo ainda mais bonito.
2. Levar à Geladeira: Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme. Para um melhor resultado, deixe gelar de um dia para o outro, assim os sabores se intensificam e as camadas ficam bem definidas.

Passo 4: Servir

1. Servir Gelado: O pavê de liquidificador deve ser servido bem gelado, em fatias generosas. A combinação do creme de maracujá com os biscoitos champanhe e as raspas de chocolate cria uma sobremesa equilibrada e refrescante, perfeita para qualquer ocasião.

Dicas para um Pavê Perfeito

• Creme de Maracujá: Se você gosta de um sabor mais suave, pode ajustar a quantidade de concentrado de maracujá. Para um creme mais doce, use 300 ml; para um creme mais ácido, aumente para 400 ml.
• Umedecer os Biscoitos: Ao umedecer os biscoitos champanhe, tenha cuidado para não deixá-los muito encharcados, pois eles podem desmanchar na sobremesa. Umedecer rapidamente é o suficiente para que fiquem macios e absorvam o sabor do creme.
• Variedades de Montagem: Se preferir, você pode adicionar camadas de frutas frescas entre as camadas de creme e biscoito, como pedaços de morango, kiwi ou manga. Isso acrescenta ainda mais frescor e sabor ao pavê.

Variações e Sugestões

• Pavê de Chocolate: Para uma versão diferente, você pode substituir o concentrado de maracujá por 200g de chocolate derretido. Isso criará um pavê de chocolate igualmente delicioso e fácil de preparar.
• Pavê de Coco: Outra variação interessante é substituir o leite em pó por leite de coco e o concentrado de maracujá por leite condensado de coco. Isso vai dar um toque tropical à sobremesa.
• Cobertura Diferente: Se quiser variar a cobertura, em vez de raspas de chocolate, você pode usar coco ralado, nozes trituradas ou até mesmo uma calda de frutas vermelhas.

Por Que Fazer o Pavê de Liquidificador que Não Vai no Fogo?

Este Pavê de Liquidificador é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um preparo que não exige cozimento, você pode fazer essa delícia em qualquer ocasião, seja para um almoço em família, uma celebração especial ou simplesmente para saciar a vontade de um doce refrescante. A combinação do creme de maracujá com os biscoitos champanhe e o toque de chocolate resulta em uma sobremesa equilibrada e irresistível.

Conclusão

O Pavê de Liquidificador que não vai no fogo é uma receita prática, rápida e incrivelmente saborosa que certamente vai agradar a todos. Com camadas de biscoitos champanhe, um creme de maracujá suave e uma cobertura de raspas de chocolate, esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e veja como é fácil criar um pavê irresistível sem precisar acender o fogão!