Se Você Tem Ovo e 2 Batatas, Você Consegue Fazer o Melhor Jantar Pronto em Minutos

Ingredientes

Para preparar este jantar rápido e saboroso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 200 gramas de batata doce
• 3 colheres de azeite
• 3 colheres de água
• 1 ovo
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de fermento químico

Com esses ingredientes simples, você pode preparar um prato que é ao mesmo tempo nutritivo e delicioso. Vamos ao passo a passo!

Passo a Passo para o Jantar Rápido

Passo 1: Preparar as Batatas

1. Descascar e Cortar: Comece descascando a batata doce e cortando-a em cubos pequenos. O tamanho dos cubos deve ser uniforme para garantir que cozinhem de maneira uniforme.
2. Cozinhar: Cozinhe os cubos de batata doce em água fervente até que estejam macios. Isso deve levar cerca de 10 a 15 minutos. Você pode testar o ponto da batata espetando um garfo; se ele entrar facilmente, a batata está pronta.
3. Escorrer e Amassar: Após o cozimento, escorra bem as batatas e coloque-as em uma tigela grande. Use um garfo ou um amassador de batatas para amassar até obter um purê.

Passo 2: Preparar a Mistura

1. Adicionar Ingredientes: Adicione o ovo, o azeite, a água, o sal e o fermento químico ao purê de batata. Misture bem até que todos os ingredientes estejam totalmente incorporados.
2. Verificar a Consistência: A mistura deve ter uma consistência um pouco espessa, mas ainda fácil de manusear. Se estiver muito seca, adicione um pouco mais de água. Se estiver muito úmida, adicione um pouco mais de batata amassada.

Passo 3: Cozinhar a Mistura

1. Aquecendo a Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um pouco de azeite para untar.
2. Formar e Cozinhar: Pegue pequenas porções da mistura e coloque na frigideira, formando pequenos bolinhos. Achate-os ligeiramente com a espátula. Cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e crocantes por fora.
3. Servir: Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para remover o excesso de óleo. Sirva quente.

Dicas para uma Receita Ainda Melhor

• Varie os Temperos: Para adicionar um pouco mais de sabor, você pode experimentar diferentes temperos como pimenta-do-reino, alho em pó ou ervas secas. Adicione os temperos à mistura de batata doce antes de cozinhar.
• Adicionar Ingredientes: Se desejar, você pode adicionar ingredientes extras à mistura, como queijo ralado, cebola picada ou pedaços de bacon. Isso pode transformar o prato em algo ainda mais saboroso e nutritivo.
• Servir com Acompanhamentos: Esses bolinhos de batata doce vão bem com uma variedade de acompanhamentos. Experimente servir com uma salada fresca, molho de iogurte ou até mesmo um pouco de ketchup.

Benefícios da Receita

Esta receita não só é rápida e fácil de fazer, mas também oferece vários benefícios:

• Nutrição: A batata doce é rica em vitaminas e minerais, incluindo vitamina A, vitamina C e potássio. Além disso, é uma excelente fonte de fibra dietética.
• Versatilidade: A receita é bastante versátil e pode ser adaptada com diferentes temperos e ingredientes, tornando-a uma opção excelente para diferentes gostos e preferências.
• Praticidade: Com poucos ingredientes e um tempo de preparo reduzido, esta receita é perfeita para dias corridos quando você precisa de uma refeição rápida e saborosa.

Conclusão

Se você está procurando uma maneira fácil e rápida de preparar um jantar delicioso, não procure mais. Com apenas batata doce, ovo e alguns ingredientes básicos, você pode fazer um prato nutritivo e saboroso em poucos minutos. Esta receita é ideal para quem tem pouco tempo, mas ainda deseja uma refeição caseira e satisfatória. Experimente hoje mesmo e descubra como é simples fazer um jantar maravilhoso com poucos ingredientes!