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Ingredientes
Para preparar os quadradinhos de doce de leite, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 300g de leite em pó
- 300g de doce de leite
Com apenas esses dois ingredientes, você consegue fazer uma sobremesa que vai encantar a todos. Agora, vamos ao passo a passo para preparar esses quadradinhos deliciosos.
Passo a Passo para Preparar Quadradinhos de Doce de Leite
1. Preparar a Mistura
- Em uma Tigela Grande: Comece colocando 300g de leite em pó em uma tigela grande. O leite em pó é a base da receita e dará a textura cremosa aos quadradinhos.
- Adicionar o Doce de Leite: Em seguida, adicione 300g de doce de leite à tigela com o leite em pó. O doce de leite é o que vai dar o sabor e a doçura à mistura.
- Misturar Bem: Com a ajuda de uma colher de pau ou espátula, misture bem os ingredientes até que estejam completamente incorporados. A mistura deve ficar homogênea e com uma consistência mais espessa. Se necessário, use as mãos para garantir que tudo esteja bem misturado.
2. Modelar os Quadradinhos
- Preparar a Forma: Forre uma forma com papel manteiga ou papel alumínio para facilitar a remoção dos quadradinhos depois de prontos. Use uma forma pequena para obter quadradinhos mais altos ou uma forma maior para quadradinhos mais finos.
- Espalhar a Mistura: Coloque a mistura na forma forrada e espalhe uniformemente com a ajuda de uma espátula. Pressione a mistura para que fique bem compacta e uniforme.
- Deixar Descansar: Deixe a forma em temperatura ambiente por cerca de 1 a 2 horas, ou até que a mistura esteja firme o suficiente para cortar. Se preferir, você pode colocar na geladeira para acelerar o processo de resfriamento.
3. Cortar e Servir
- Cortar os Quadradinhos: Após a mistura ter firmeza, retire da forma e corte em quadradinhos do tamanho desejado. Se desejar, você pode polvilhar um pouco de leite em pó sobre os quadradinhos para dar um toque extra.
- Servir: Sirva os quadradinhos em uma travessa ou coloque em forminhas individuais para um toque especial. Eles são perfeitos como sobremesa, em festas ou como um lanche doce.
Dicas e Variações
- Adicionar Frutas Secas: Se quiser adicionar um toque extra à receita, você pode misturar frutas secas, como nozes ou passas, na massa antes de espalhar na forma.
- Cobertura de Chocolate: Para um sabor ainda mais indulgente, experimente cobrir os quadradinhos com chocolate derretido e deixar esfriar.
- Armazenamento: Guarde os quadradinhos em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até uma semana. Eles também podem ser armazenados na geladeira para uma textura mais firme.
Conclusão
Os quadradinhos de doce de leite são uma sobremesa simples, mas irresistível, que você pode preparar em questão de minutos. Com apenas dois ingredientes e sem necessidade de cozinhar, essa receita é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma ótima opção para surpreender seus convidados ou para um lanche especial.
Experimente esta receita fácil e descubra por que os quadradinhos de doce de leite são tão amados. Eles são a prova de que a simplicidade pode resultar em algo realmente delicioso. Aproveite e compartilhe com seus amigos e familiares para que todos possam desfrutar dessa maravilha. Bon appétit!