Cubinhos do Céu: Uma Explosão de Sabor em Cada Mordida!

Ingredientes Necessários

Para preparar os Cubinhos do Céu, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)

Modo de Preparo

1. Preparando a Mistura Base

1. Misture o Amido de Milho:
   Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho. Misture bem até que o amido esteja completamente dissolvido. Isso ajudará a garantir que a mistura fique bem cremosa e sem grumos.
2. Adicione o Leite de Coco:
   Acrescente o leite de coco à mistura. Continue mexendo para integrar bem todos os ingredientes. O leite de coco vai adicionar uma camada extra de sabor e suavidade à receita.
3. Cozinhe a Mistura:
   Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo sem parar. O objetivo é cozinhar a mistura até que ela engrosse e comece a se soltar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 a 15 minutos. É importante mexer constantemente para evitar que a mistura grude no fundo da panela.

2. Finalizando a Receita

1. Incorpore o Coco Ralado:
   Após a mistura ter engrossado, adicione o coco ralado e continue mexendo por mais alguns minutos. O coco ralado vai dar uma textura maravilhosa e um sabor irresistível aos cubinhos.
2. Adicionar o Creme de Leite:
   Retire a panela do fogo e adicione o creme de leite. Misture bem até que o creme de leite esteja completamente incorporado na mistura. Isso vai deixar a sobremesa ainda mais cremosa e deliciosa.
3. Despeje na Forma:
   Forre uma forma com papel manteiga ou unte-a com um pouco de manteiga. Despeje a mistura na forma e espalhe de maneira uniforme com uma espátula.
4. Deixe Gelar:
   Leve a forma à geladeira e deixe esfriar por pelo menos 4 horas, ou até que a mistura esteja firme o suficiente para ser cortada em cubos.

3. Servindo os Cubinhos do Céu

1. Corte em Cubos:
   Depois de bem gelado, retire o doce da forma e corte em cubos pequenos. Você pode usar uma faca bem afiada para garantir cortes limpos.
2. Sirva e Aproveite:
   Sirva os cubinhos em uma travessa e decore com um pouco mais de coco ralado, se desejar. Eles são perfeitos como uma sobremesa leve e refrescante, ideal para qualquer ocasião.

Dicas Adicionais

• Variedade de Coco: Se você preferir, pode usar coco ralado fresco ou desidratado. Ambos funcionam bem, mas o desidratado geralmente é mais fácil de encontrar.
• Ajuste a Doçura: Caso você goste de um doce menos intenso, pode ajustar a quantidade de leite condensado ou adicionar um pouco de leite extra para suavizar a receita.
• Armazenamento: Os Cubinhos do Céu podem ser armazenados em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana. Certifique-se de mantê-los bem cobertos para preservar a textura e o sabor.

Conclusão

Os Cubinhos do Céu são uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do leite condensado com o sabor exótico do coco. Com uma preparação simples e rápida, você pode criar um doce que vai impressionar seus amigos e familiares, e ainda deixar todos pedindo mais. Experimente essa receita e descubra como algo tão simples pode ser tão incrível. Prepare-se para uma verdadeira explosão de sabor a cada mordida!

Se você gostou desta receita, não hesite em compartilhá-la com seus amigos e familiares. Quem sabe, esses cubinhos se tornam o novo favorito da sua casa!