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Descubra como transformar ingredientes simples em uma sobremesa que vai encantar seus convidados. Este artigo é o seu guia definitivo para fazer um pudim de bolacha de maizena que é tão delicioso quanto fácil de preparar.
Ingredientes da Receita
- 200g de bolacha de maizena
- 1 litro de leite integral
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara (240ml) de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Material Necessário para Fazer a Receita
Para criar o pudim perfeito, você precisará de alguns itens essenciais. Uma forma de pudim com furo no meio é indispensável para dar aquele formato clássico que todos amamos. Além disso, um liquidificador será necessário para misturar os ingredientes até que a massa fique homogênea e sem grumos.
Outro item importante é uma panela para o preparo da calda de caramelo. Escolha uma panela de fundo grosso para garantir que o açúcar derreta uniformemente sem queimar. Com esses utensílios em mãos, você está pronto para começar.
Modo de Preparo da Receita
- Triture as bolachas de maizena até que virem uma farinha fina.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite condensado, a manteiga, a farinha de bolacha e o extrato de baunilha.
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado e despeje na forma de pudim.
- Adicione a mistura do liquidificador na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora a 180°C.
Versão da Receita Fitness
Para tornar o pudim de bolacha de maizena uma opção mais saudável, você pode substituir o leite integral por leite desnatado e o açúcar por adoçante culinário próprio para forno e fogão. Além disso, opte por bolachas de maizena integrais para adicionar mais fibras à receita.
Se essa Receita já foi Ensinada em Algum Programa de TV
Essa versão do pudim de bolacha de maizena já foi destaque em programas culinários, mostrando que é possível criar sobremesas deliciosas com ingredientes que temos em casa.
Rendimento dessa Receita e Informações Nutricionais
Esta receita rende aproximadamente 10 porções. Cada porção contém cerca de 300 calorias, sendo uma excelente opção para um doce após as refeições sem exagerar nas calorias diárias.
Conclusão
O pudim de bolacha de maizena é, de fato, uma sobremesa atemporal que combina simplicidade com um sabor inesquecível. Essa clássica delícia promete trazer um toque de nostalgia e aconchego à sua mesa, sendo perfeita para reunir família e amigos em momentos especiais ou simplesmente para adoçar o dia-a-dia. Seguindo os passos e dicas apresentados, você possui agora o conhecimento necessário para preparar essa sobremesa de forma impecável, garantindo uma textura suave e um sabor equilibrado que certamente conquistará todos que a provarem. Não hesite em personalizar a receita ao seu gosto, adicionando camadas de criatividade através de frutas, caldas ou especiarias, e transforme cada porção em uma experiência única. Preparar o pudim de bolacha de maizena não é apenas cozinhar; é criar memórias afetivas através do sabor. Boa sorte na cozinha e que seu pudim seja um sucesso retumbante!