O Pavê de Leite Ninho com Morangos é uma sobremesa que combina a cremosidade do leite em pó com a doçura e acidez dos morangos, criando uma experiência de sabor única. Este artigo vai guiá-lo por cada passo para criar essa delícia que promete ser o centro das atenções em qualquer mesa.
Ingredientes da Receita
- 200g de Leite Ninho em pó
- 500ml de leite integral
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 caixas de morangos frescos
- 1 pacote de biscoito maisena
- 3 colheres de sopa de açúcar
Material Necessário para Fazer a Receita
Para preparar o seu Pavê de Leite Ninho com Morangos, você precisará de uma travessa de vidro ou porcelana para montar as camadas da sobremesa. Além disso, uma panela para o preparo do creme e uma batedeira ou fouet para garantir a consistência ideal são essenciais. Não esqueça de ter à mão uma espátula para espalhar as camadas de maneira uniforme.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma panela, misture o leite integral, o leite Ninho e o leite condensado. Cozinhe em fogo médio até engrossar.
- Deixe o creme esfriar e adicione o creme de leite, misturando bem.
- Faça uma camada de biscoitos maisena no fundo da travessa.
- Adicione uma camada do creme de leite Ninho e cubra com morangos fatiados.
- Repita as camadas até finalizar com morangos.
Versão da Receita Fitness
Para uma versão mais saudável do Pavê de Leite Ninho com Morangos, considere substituir o leite integral por leite desnatado e o leite condensado por leite condensado light. Você também pode optar por biscoitos de aveia em vez de maisena e adoçar o creme com adoçantes naturais.
Se essa Receita já foi Ensinada em Algum Programa de TV
Receitas de pavê são frequentemente apresentadas em programas de culinária, e a versão com Leite Ninho e morangos já ganhou destaque pela sua combinação perfeita e apresentação encantadora.
Rendimento dessa Receita e Informações Nutricionais
Esta receita rende aproximadamente 10 porções. Cada porção contém cerca de 300 calorias, variando de acordo com as substituições feitas para a versão fitness.
O Pavê de Leite Ninho com Morangos é uma sobremesa que oferece uma combinação perfeita de sabores e texturas. Seguindo estas dicas, você terá uma receita que vai agradar a todos, seja em um jantar especial ou como um mimo para o dia a dia.
QUER EMPREENDER? VEJA O ARTIGO ABAIXO:
EMPREENDER SER CONFEITEIRA SENDO INCIANTE: Medidas em Gramas e Xícaras
Começar uma jornada como confeiteira iniciante é um passo empolgante rumo à realização de um sonho doce. Com a confeitaria, você pode transformar ingredientes simples em obras de arte deliciosas e compartilhar alegria com cada mordida. Este guia é o ponto de partida perfeito para você que deseja empreender nesse universo açucarado.
Ingredientes da Receita
- 200g de farinha de trigo
- 150g de açúcar refinado
- 100g de manteiga sem sal
- 3 ovos grandes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 120ml de leite integral
- Essência de baunilha a gosto
Material Necessário para Fazer a Receita
Para dar os primeiros passos na confeitaria, é essencial estar equipado com as ferramentas certas. Uma balança de cozinha precisa será sua melhor amiga para medir os ingredientes com exatidão. Além disso, invista em formas de qualidade, espátulas e batedeiras que possam resistir ao uso constante e diversificado.
Outro ponto importante é a organização do seu espaço de trabalho. Mantenha sua bancada sempre limpa e organizada, e tenha todos os ingredientes à mão antes de começar. Isso não só otimiza o tempo, mas também evita erros na receita.
Modo de Preparo da Receita
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, peneire a farinha e o fermento. Reserve.
- Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Incorpore a farinha aos poucos, alternando com o leite.
- Adicione a essência de baunilha e misture até homogeneizar.
Versão da Receita Fitness
Transformar uma receita tradicional em uma versão mais saudável é mais simples do que parece. Substitua o açúcar refinado por adoçante culinário ou açúcar de coco. Opte por farinha integral ou de aveia em vez da farinha de trigo branca. E, para uma versão sem lactose, o leite integral pode ser trocado por leite de amêndoas ou de coco.
A Receita na TV
Esta receita já foi destaque no programa “Doce Desafio”, onde confeiteiros iniciantes tiveram a oportunidade de mostrar suas habilidades. A simplicidade e a versatilidade da receita foram elogiadas pelos jurados.
Rendimento e Informações Nutricionais
Esta receita rende aproximadamente 12 porções. Cada porção contém cerca de 250 calorias, 10g de gordura, 35g de carboidratos e 5g de proteínas. Lembre-se de que as substituições na versão fitness podem alterar esses valores.
Conclusão
Empreender na confeitaria sendo iniciante é uma jornada deliciosa e recompensadora. Com os ingredientes e técnicas certos, você pode criar receitas que encantam e fidelizam clientes. Lembre-se de que a prática leva à perfeição, então não desanime com os primeiros desafios. Siga em frente e deixe o mundo mais doce!