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É comum ter alguns pães franceses sobrando em casa que acabam suportando com o passar do tempo. Antes de pensar em descartá-los, por que não transformá-los em um lanche delicioso e prático? Com alguns ingredientes simples, você pode reviver esses pães e criar um lanche saboroso que agrada a todos.
Neste artigo, vamos explorar como fazer um lanche delicioso usando pão amanhecido, perfeito para qualquer hora do dia.
Ingredientes
- 5 pães franceses amanhecidos
- 2 ovos inteiros
- 100g de mussarela
- 100g de presunto
- 1 caixinha de creme de leite (200ml)
Modo de Preparação
Preparação dos Ingredientes
- Corte os Pães : Comece cortando os pães franceses amanhecidos em fatias ou cubos, dependendo de sua preferência. Se ficar muito duro, umedeça-os levemente com água para facilitar o corte.
- Prepare o Recheio : Em uma tigela, misture os ovos e o creme de leite até obter uma mistura aquosa. Adicione uma pitada de sal e pimenta para temperar.
Montagem do Lanche
- Camadas : Em um refratário untado ou forrado com papel manteiga, distribua uma camada de pão no fundo. Sobre os pães, adicione uma camada de presunto e depois uma de mussarela.
- Repetição de Camadas : Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com uma camada de queijo.
- Cobertura : Transfira a mistura de ovos e creme de leite uniformemente sobre as camadas de pão, presunto e queijo no refratário. Isso ajudará a unir todos os ingredientes e dará uma textura cremosa ao lanche.
Cozimento
- Pré-aquecer o Forno : Pré-aquecer o forno a 180°C.
- Asse o Lanche : Coloque o refratário no forno e asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que a superfície fique dourada e o queijo derretido.
- Finalize e sirva : Após retirar o forno, deixe o lanche descansar por alguns minutos antes de cortar. Isso facilitará o corte e melhorará a consistência ao servir.
Dicas para o sucesso
- Personalização : Você pode adicionar ervas como orégano, manjericão ou mesmo alho em pó à mistura de ovos para dar mais sabor.
- Variação de Recheios : Sinta-se livre para substituir o presunto e a mussarela por outros tipos de carnes e queijos, como peito de peru e queijo cheddar, ou incluir vegetais picados para uma versão mais nutritiva.
- Servindo Sugestões : Este lanche pode ser servido quente, acompanhado de uma salada verde ou uma sopa leve, para uma refeição completa e satisfatória.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 350kcal |
| Proteínas | 18g |
| Carboidratos | 30g |
| Gorduras Totais | 18g |
| Gorduras Saturadas | 7g |
| Trans Gorduras | 0g |
| Colesterol | 90mg |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Sódio | 750mg |
Conclusão
Utilizar o pão amanhecido para fazer um lanche saboroso é uma excelente maneira de reduzir o desperdício e economizar dinheiro, além de ser uma solução rápida para quando você precisa de uma refeição chinesa sem muito esforço. Experimente esta receita versátil e descubra o quanto é fácil transformar ingredientes simples em algo extraordinariamente delicioso!