O pudim de prestígio é uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do pudim com a intensidade do chocolate e a suavidade do coco.
Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita completa e deliciosa de pudim de prestígio, que certamente será um sucesso em qualquer ocasião.
Ingredientes:
Para o Pudim de Chocolate:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 xícara de chá (200ml) de chocolate em pó
- 1 xícara de chá (200ml) de leite
- 1 envelope (12g) de gelatina sem sabor e incolor
- 1/2 xícara de chá (100ml) de água
Para o Pudim de Coco:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 vidro (200ml) de leite de coco
- 1 envelope (12g) de gelatina sem sabor e incolor
- 1/2 xícara de chá (100ml) de água
- 1 pacote (100g) de coco ralado
Modo de Preparo:
Pudim de Chocolate:
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por alguns segundos para dissolver completamente.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim caramelizada e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que esteja firme.
Pudim de Coco:
- Repita o mesmo processo do pudim de chocolate, substituindo o chocolate em pó pelo leite de coco e adicionando o coco ralado à mistura no final.
- Despeje a mistura em outra forma de pudim caramelizada e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que esteja firme.
Montagem:
- Desenforme os pudins em pratos separados.
- Para um efeito visual incrível, coloque o pudim de chocolate por baixo e o pudim de coco por cima.
- Sirva gelado e aproveite essa explosão de sabores!
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar um pudim de prestígio que vai encantar todos os seus convidados. Experimente e surpreenda-se com essa combinação perfeita de chocolate e coco em uma sobremesa incrível!
Tabela Nutricional
Nutriente | Pudim de Chocolate (Porção 100g) | Pudim de Coco (Porção 100g) |
---|---|---|
Calorias | 300 kcal | 250 kcal |
Proteínas | 5g | 3g |
Gorduras Totais | 12g | 10g |
Gorduras Saturadas | 8g | 7g |
Carboidratos | 40g | 35g |
Açúcares | 35g | 30g |
Fibras | 1g | 1g |
Sódio | 100mg | 80mg |
Conclusão
Com essa receita de Pudim de Prestígio, você pode surpreender a todos com uma sobremesa deliciosa e sofisticada. A combinação do pudim de chocolate com o pudim de coco cria um contraste de sabores e texturas que vai encantar os seus convidados. Além disso, a apresentação em camadas dá um toque especial ao prato, tornando-o ainda mais irresistível. Experimente essa receita e desfrute de momentos especiais com uma sobremesa que vai deixar todos com água na boca!