Eu Tenho Feito Todos os Dias Desde Que Aprendi, Fica uma Delícia

Desde que descobri essa receita, ela se tornou um verdadeiro sucesso aqui em casa. É prática, saborosa e agrada a todos.

Estou falando da torta salgada que eu tenho feito todos os dias desde que aprendi, e fica uma delícia! Se você está procurando por uma receita fácil de fazer e que seja uma explosão de sabores, continue lendo e descubra todos os detalhes.

Ingredientes

Aqui está a lista de ingredientes que você vai precisar:

• 200g de presunto
• 1 gomo de linguiça calabresa triturada
• 2 tomates picados
• Azeitona a gosto
• Meia lata de milho verde
• Cheiro verde a gosto
• 2 xícaras de chá de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de fermento para bolos

Minha xícara é de 200ml.

Passo a Passo para Preparar a Torta

Preparação da Massa

1. Mistura dos Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo e o amido de milho. Misture bem para que fiquem bem incorporados.
2. Adição dos Ingredientes Líquidos: Em um liquidificador, bata o leite, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3. Combinação: Aos poucos, adicione a mistura líquida à mistura seca, mexendo continuamente para evitar a formação de grumos. Tempere com sal a gosto.
4. Adição do Fermento: Por último, adicione o fermento para bolos e misture delicadamente.

Preparação do Recheio

1. Preparação dos Ingredientes: Pique o presunto e os tomates. Triture a linguiça calabresa e prepare os outros ingredientes do recheio.
2. Mistura dos Ingredientes do Recheio: Em uma tigela, misture o presunto, a linguiça calabresa triturada, os tomates picados, as azeitonas, o milho verde e o cheiro verde. Reserve.

Montagem da Torta

1. Montagem na Forma: Unte uma forma com óleo e polvilhe farinha de trigo. Despeje metade da massa na forma, espalhando bem para cobrir o fundo.
2. Adição do Recheio: Adicione o recheio reservado sobre a massa, distribuindo uniformemente.
3. Cobertura com a Massa: Despeje o restante da massa sobre o recheio, cobrindo-o completamente.

Cozimento

1. Assar a Torta: Preaqueça o forno a 180°C. Asse a torta por cerca de 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada e ao inserir um palito no centro ele saia limpo.
2. Finalização: Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Dicas para uma Torta Ainda Mais Saborosa

• Variedade de Recheios: Experimente diferentes combinações de recheios. Frango desfiado, queijo, legumes e até mesmo versões vegetarianas são ótimas alternativas.
• Congelamento: A torta pode ser preparada com antecedência e congelada. Para isso, asse-a normalmente, deixe esfriar e embale bem antes de levar ao congelador.
• Servir com Acompanhamentos: Sirva a torta acompanhada de uma salada fresca ou de um molho de sua preferência para enriquecer ainda mais o sabor.

Considerações Finais

Fazer essa torta salgada diariamente desde que aprendi tem sido uma experiência gratificante. A combinação de ingredientes e a simplicidade no preparo fazem dela uma opção perfeita para qualquer ocasião. Além disso, a versatilidade permite que você adapte a receita conforme o seu gosto e os ingredientes que tem disponíveis.

Se você está procurando uma receita que seja rápida, prática e, acima de tudo, deliciosa, não deixe de experimentar essa torta salgada. Tenho certeza de que, assim como eu, você vai querer fazer todos os dias desde que aprender.

Aproveite e Bom Apetite!

Espero que esta receita se torne um sucesso na sua cozinha assim como é na minha. Fica uma delícia e é perfeita para qualquer momento. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e aproveite juntos essa maravilha culinária!