Bombom de morango: como fazer essa sobremesa irresistível

Você é fã de chocolate e de morango? Então você vai adorar o bombom de morango, uma receita que une esses dois ingredientes em uma combinação perfeita. O bombom de morango é uma sobremesa que consiste em morangos envoltos em um creme branco e cobertos com chocolate. É uma delícia que derrete na boca e faz sucesso em qualquer ocasião.

Neste artigo, você vai aprender um pouco mais sobre a história dessa receita, os ingredientes que você vai precisar, o modo de preparo passo a passo, os benefícios dos ingredientes principais e a conclusão. Vamos lá?

A história do bombom de morango

O bombom de morango é uma receita que tem origem na França, onde é conhecido como fraisier. O nome vem da palavra francesa fraise, que significa morango. O fraisier é um bolo que leva camadas de pão de ló, creme de confeiteiro e morangos, e é decorado com chantilly e morangos inteiros.

A versão brasileira do bombom de morango surgiu como uma adaptação do fraisier, usando ingredientes mais simples e acessíveis. Em vez de pão de ló, o bombom de morango leva um creme branco feito com leite condensado e creme de leite. Em vez de creme de confeiteiro, o bombom de morango leva uma cobertura de chocolate derretido. O resultado é uma sobremesa mais prática e rápida de fazer, mas igualmente saborosa.

O bombom de morango é uma receita que conquistou o paladar dos brasileiros, principalmente nas festas de aniversário, casamento e Natal. É uma sobremesa que agrada a todos os gostos, pois mistura o doce do chocolate com o azedinho do morango. Além disso, é uma sobremesa que pode ser feita com antecedência e guardada na geladeira até a hora de servir. É uma ótima opção para quem quer praticidade e sabor!

Os ingredientes do bombom de morango

Para fazer o bombom de morango, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 500 g de morangos lavados e secos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 300 g de chocolate ao leite picado
• 1 caixinha de creme de leite

O modo de preparo do bombom de morango

Para fazer o bombom de morango, siga os seguintes passos:

• Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha. Reserve.
• Em uma tigela, coloque o chocolate picado e leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto, mexendo na metade do tempo, até derreter. Se preferir, você pode derreter o chocolate em banho-maria. Junte o creme de leite e misture bem. Reserve.
• Em uma forma de silicone ou de alumínio forrada com papel manteiga, coloque uma colher (sopa) do creme branco em cada cavidade. Por cima, coloque um morango inteiro, pressionando levemente. Cubra com mais uma colher (sopa) do creme branco, alisando bem. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.
• Desenforme os bombons e banhe-os na cobertura de chocolate, usando um garfo ou um palito. Coloque-os sobre uma grade ou uma forma forrada com papel manteiga. Leve à geladeira por mais 1 hora ou até secar. Sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado na geladeira.

Os benefícios dos ingredientes principais do bombom de morango

O bombom de morango é uma sobremesa que, além de deliciosa, também traz alguns benefícios para a sua saúde. Veja alguns deles:

• Os morangos são frutas ricas em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e previne infecções. Além disso, os morangos contêm antioxidantes, que combatem os radicais livres e protegem as células do envelhecimento precoce. Os morangos também são fontes de fibras, que melhoram o funcionamento do intestino e ajudam a controlar o colesterol e o açúcar no sangue.
• O chocolate ao leite é uma fonte de energia, que melhora o humor e o desempenho físico e mental. O chocolate também contém flavonoides, que são substâncias que protegem o coração e reduzem o colesterol ruim. O chocolate ainda estimula a produção de serotonina, que é o hormônio do bem-estar e do prazer.
• O leite condensado e o creme de leite são derivados do leite, que é um alimento rico em cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dos dentes. O leite também contém proteínas, que são importantes para a formação dos músculos e dos tecidos.

Conclusão

O bombom de morango é uma receita que você precisa experimentar! É uma sobremesa fácil de fazer, que leva poucos ingredientes e que fica uma delícia. Você pode servir o bombom de morango em qualquer ocasião, seja em um almoço em família, em um jantar romântico ou em uma festa com os amigos. Com certeza, todos vão adorar!

Esperamos que você tenha gostado deste artigo sobre o bombom de morango. Se você ficou com alguma dúvida ou tem alguma sugestão, deixe um comentário abaixo. Nós adoramos ouvir a sua opinião! E se você gostou deste texto, compartilhe com os seus amigos nas redes sociais. Até a próxima!