Você está procurando uma sobremesa que seja simples, rápida e deliciosa? Então você vai adorar o pavê de limão (fruta), uma receita que leva poucos ingredientes e que fica pronta em menos de uma hora. O pavê de limão (fruta) é uma sobremesa que consiste em camadas de biscoito, creme de limão e chantilly. É uma sobremesa que tem um sabor cítrico e suave, que combina perfeitamente com os dias quentes.
Neste artigo, você vai aprender um pouco mais sobre a história dessa receita, os ingredientes que você vai precisar, o modo de preparo passo a passo, os benefícios dos ingredientes principais e a conclusão. Vamos lá?
A história do pavê de limão (fruta)
O pavê de limão (fruta) é uma receita que tem origem na França, onde é conhecido como tarte au citron. O nome vem da palavra francesa tarte, que significa torta, e da palavra citron, que significa limão. A tarte au citron é uma torta que leva uma massa crocante, um recheio de creme de limão e uma cobertura de merengue.
A versão brasileira do pavê de limão (fruta) surgiu como uma adaptação da tarte au citron, usando ingredientes mais simples e acessíveis. Em vez de massa, o pavê de limão (fruta) leva biscoitos tipo maisena ou champanhe. Em vez de merengue, o pavê de limão (fruta) leva chantilly. O resultado é uma sobremesa mais prática e rápida de fazer, mas igualmente saborosa.
O pavê de limão (fruta) é uma receita que conquistou o paladar dos brasileiros, principalmente nas festas de fim de ano, como o Natal e o Ano Novo. É uma sobremesa que agrada a todos os gostos, pois tem um sabor equilibrado entre o doce e o azedo. Além disso, é uma sobremesa que pode ser feita com antecedência e guardada na geladeira até a hora de servir. É uma ótima opção para quem quer praticidade e sabor!
Os ingredientes do pavê de limão (fruta)
Para fazer o pavê de limão (fruta), você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 pacote de biscoito tipo maisena ou champanhe
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão (fruta)
- Raspas de limão (fruta) para decorar
- 2 xícaras (chá) de chantilly pronto ou caseiro
O modo de preparo do pavê de limão (fruta)
Para fazer o pavê de limão (fruta), siga os seguintes passos:
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão (fruta). Mexa bem até obter um creme homogêneo e firme. Reserve.
- Em uma forma retangular, faça uma camada de biscoitos, umedecendo-os levemente com água ou leite. Por cima, espalhe metade do creme de limão (fruta), alisando bem. Repita o processo com outra camada de biscoitos e o restante do creme de limão (fruta).
- Cubra o pavê com o chantilly, espalhando bem com uma espátula ou um saco de confeitar. Decore com as raspas de limão (fruta). Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até gelar. Sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado na geladeira.
Os benefícios dos ingredientes principais do pavê de limão (fruta)
O pavê de limão (fruta) é uma sobremesa que, além de deliciosa, também traz alguns benefícios para a sua saúde. Veja alguns deles:
- O limão (fruta) é uma fruta rica em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e previne infecções. Além disso, o limão (fruta) contém ácido cítrico, que ajuda na digestão e na eliminação de toxinas. O limão (fruta) também tem propriedades alcalinizantes, que equilibram o pH do organismo e melhoram o metabolismo.
- O leite condensado e o creme de leite são derivados do leite, que é um alimento rico em cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dos dentes. O leite também contém proteínas, que são importantes para a formação dos músculos e dos tecidos.
- O chantilly é uma fonte de gorduras boas, que fornecem energia e saciedade. O chantilly também contém vitaminas A, D, E e K, que são importantes para a visão, a pele, o cabelo e a coagulação sanguínea.
Conclusão
O pavê de limão (fruta) é uma receita que você precisa experimentar! É uma sobremesa fácil de fazer, que leva poucos ingredientes e que fica uma delícia. Você pode servir o pavê de limão (fruta) em qualquer ocasião, seja em um almoço em família, em um jantar romântico ou em uma festa com os amigos. Com certeza, todos vão adorar!
Esperamos que você tenha gostado deste artigo sobre o pavê de limão (fruta). Se você ficou com alguma dúvida ou tem alguma sugestão, deixe um comentário abaixo. Nós adoramos ouvir a sua opinião! E se você gostou deste texto, compartilhe com os seus amigos nas redes sociais. Até a próxima!