Você já ouviu falar do creme branco com oreo? Essa é uma sobremesa que faz sucesso em qualquer ocasião, pois é simples, rápida e muito saborosa. Neste artigo, você vai aprender como fazer essa receita, conhecer um pouco da sua história, os benefícios dos seus ingredientes e algumas dicas para deixá-la ainda mais gostosa. Vamos lá?
A origem do creme branco com oreo
O creme branco com oreo é uma variação do tradicional creme de leite condensado, que é uma das sobremesas mais populares no Brasil. O creme de leite condensado surgiu no século XIX, quando os produtores de leite precisavam conservar o produto por mais tempo. Eles descobriram que, ao adicionar açúcar e cozinhar o leite em latas fechadas, ele se transformava em um creme espesso e doce.
O biscoito oreo, por sua vez, é uma criação americana que data de 1912. Ele foi inspirado em um biscoito britânico chamado Oreo Biscuit, que era recheado com creme de baunilha. O nome Oreo é um mistério, mas existem várias teorias sobre a sua origem. Uma delas é que ele vem da palavra francesa “or”, que significa ouro, pois as embalagens originais eram douradas.
A combinação do creme branco com o oreo é uma invenção recente, que aproveita o contraste entre o doce e o crocante, o claro e o escuro, o suave e o intenso. É uma receita que agrada a todos os paladares e que pode ser servida em taças individuais ou em uma travessa grande.
Os ingredientes do creme branco com oreo
Para fazer o creme branco com oreo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a mesma medida do leite condensado)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 caixas de creme de leite
- 2 pacotes de biscoito oreo
O modo de preparo do creme branco com oreo
O modo de preparo do creme branco com oreo é muito simples e rápido. Veja o passo a passo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha e uma caixa de creme de leite. Misture bem e reserve.
- Em um liquidificador, triture os biscoitos oreo até formar uma farofa. Reserve.
- Em uma travessa ou em taças individuais, monte camadas alternadas de creme branco e farofa de oreo, terminando com a farofa.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- Se desejar, decore com mais biscoitos oreo inteiros ou picados.
Os benefícios dos ingredientes do creme branco com oreo
O creme branco com oreo é uma sobremesa que, além de deliciosa, também traz alguns benefícios para a saúde. Veja alguns deles:
- O leite condensado é uma fonte de cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dos dentes.
- O leite também é rico em proteínas, que são importantes para a formação e a manutenção dos músculos, da pele, do cabelo e das unhas.
- O amido de milho é um espessante natural, que ajuda a dar consistência ao creme. Ele também contém fibras, que auxiliam no funcionamento do intestino.
- A baunilha é uma especiaria que tem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e calmantes. Ela também ajuda a realçar o sabor dos alimentos.
- O creme de leite é um ingrediente que confere cremosidade e maciez ao creme branco. Ele também é fonte de gorduras boas, que ajudam a regular o colesterol e a prevenir doenças cardiovasculares.
- O biscoito oreo é um alimento que proporciona energia e prazer. Ele é composto por farinha de trigo, açúcar, óleo vegetal, cacau em pó, sal e fermento. O recheio é feito de açúcar, óleo vegetal, amido de milho, sal e aromatizante.
Conclusão
O creme branco com oreo é uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa, que pode ser feita em qualquer ocasião. Ela é feita com ingredientes simples, mas que combinam perfeitamente entre si. Além disso, ela traz alguns benefícios para a saúde, pois contém cálcio, proteínas, fibras, antioxidantes e gorduras boas.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que se inspire para fazer o creme branco com oreo na sua casa. Se você fizer, não se esqueça de nos contar como ficou e de compartilhar a sua opinião nos comentários. Nós adoramos rec