Geladinho com suco tang é uma receita simples, fácil e barata que faz sucesso em qualquer época do ano, mas principalmente no verão. Essa sobremesa gelada é feita com leite condensado, creme de leite e suco em pó de diversos sabores, que podem ser misturados ou separados. O resultado é um geladinho cremoso, saboroso e colorido que agrada a todos os paladares.
Neste texto, você vai aprender um pouco mais sobre a história dessa receita, os ingredientes necessários, o modo de preparo, os benefícios dos ingredientes principais e algumas dicas para variar o sabor e a apresentação do seu geladinho. Acompanhe!
A história do geladinho com suco tang
O geladinho com suco tang é uma variação do geladinho tradicional, também conhecido como sacolé, chup-chup, dindin, juju ou flau, dependendo da região do Brasil. O geladinho tradicional é feito com água, açúcar e suco de frutas naturais ou artificiais, e é colocado em saquinhos plásticos para congelar.
A origem do geladinho tradicional é incerta, mas há registros de que ele já era vendido nas ruas do Rio de Janeiro na década de 1940, como uma alternativa mais barata e refrescante aos sorvetes. O nome sacolé vem do francês “sac à l’eau”, que significa “saco de água”.
O geladinho com suco tang surgiu mais tarde, provavelmente na década de 1980, quando o suco em pó tang se popularizou no Brasil. O suco tang foi criado nos Estados Unidos em 1957, e ficou famoso por ser usado pelos astronautas da NASA nas missões espaciais. O suco tang chegou ao Brasil em 1978, e logo se tornou um sucesso entre as crianças e os adultos, por ser prático, saboroso e ter vários sabores diferentes.
O geladinho com suco tang é feito com leite condensado e creme de leite, que dão uma consistência mais cremosa e doce ao geladinho. O suco em pó tang é usado para dar o sabor e a cor ao geladinho, e pode ser de um único sabor ou de uma combinação de sabores. O geladinho com suco tang é uma receita que agrada tanto aos fãs do geladinho tradicional quanto aos que preferem um geladinho mais encorpado e rico.
Os ingredientes do geladinho com suco tang
Para fazer o geladinho com suco tang, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 litro de leite
- 2 pacotes de suco em pó tang do sabor de sua preferência
- Saquinhos plásticos próprios para geladinho
Esses ingredientes rendem cerca de 20 geladinhos, mas você pode aumentar ou diminuir a quantidade de acordo com a sua necessidade.
O modo de preparo do geladinho com suco tang
O modo de preparo do geladinho com suco tang é muito simples e rápido. Basta seguir os seguintes passos:
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e o suco em pó tang até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos plásticos com a mistura, deixando um espaço vazio na ponta para amarrar.
- Amarre bem os saquinhos, eliminando o ar de dentro deles.
- Leve os saquinhos ao freezer e deixe congelar por pelo menos 4 horas, ou até que fiquem bem firmes.
- Retire os geladinhos do freezer na hora de servir e aproveite!
Os benefícios dos ingredientes principais do geladinho com suco tang
O geladinho com suco tang é uma receita deliciosa, mas também pode trazer alguns benefícios para a sua saúde. Veja alguns deles:
- O leite condensado é uma fonte de cálcio, um mineral essencial para a saúde dos ossos e dos dentes. O cálcio também ajuda na contração muscular, na coagulação sanguínea e na transmissão de impulsos nervosos.
- O creme de leite é uma fonte de gorduras boas, que ajudam a manter o colesterol em equilíbrio, a proteger o coração e a melhorar o humor. O creme de leite também contém proteínas, que são importantes para a formação e a manutenção dos músculos, da pele, do cabelo e das unhas.
- O leite é uma fonte de proteínas, cálcio, fósforo, potássio, magnésio, vitaminas A, D, B2 e B12, entre outros nutrientes. O leite ajuda a fortalecer o sistema imunológico, a prevenir a osteoporose, a regular a pressão arterial e a hidratar o organismo.
- O suco em pó tang é uma fonte de vitamina C, um antioxidante que combate os radicais livres, que causam o envelhecimento precoce e diversas doenças. A vitamina C também ajuda na absorção do ferro, na cicatrização de feridas, na produção de colágeno e na defesa do organismo contra infecções.
Conclusão
O geladinho com suco tang é uma receita fácil, rápida e econômica que pode ser feita em casa com poucos ingredientes. Essa sobremesa gelada é ideal para os dias quentes, pois refresca e hidrata o corpo, além de ser muito saborosa e divertida.
Você pode variar o sabor do seu geladinho com suco tang usando diferentes sabores de suco em pó, ou misturando dois ou mais sabores. Você também pode decorar o seu geladinho com granulado, coco ralado, chocolate derretido ou o que mais você quiser.
Esperamos que você tenha gostado dessa receita de geladinho com suco tang e que faça em casa para a sua família e os seus amigos. Se você gostou, deixe um comentário abaixo e compartilhe esse texto nas suas redes sociais. Obrigado pela sua atenção e até a próxima! 😊