Sobremessa nuvem de coco

Uma receita leve, cremosa e irresistível

Você está procurando uma receita de sobremessa que seja fácil, rápida e deliciosa? Que tal fazer uma sobremessa nuvem de coco, que é uma combinação perfeita de coco, leite condensado e creme de leite, que derrete na boca e faz você se sentir nas nuvens?

Neste artigo, eu vou te ensinar como fazer essa receita maravilhosa, que é ideal para um final de semana, uma festa ou uma ocasião especial. Você só vai precisar de alguns ingredientes básicos, que são fáceis de encontrar, e de uma geladeira.

Além disso, eu vou te contar um pouco da história dessa receita, que tem origem brasileira, e dos benefícios dos seus ingredientes principais, que são o coco e o leite condensado. Você vai ver que, além de gostosa, a sobremessa nuvem de coco também é nutritiva e saudável.

Ficou com água na boca? Então, continue lendo e aprenda a fazer essa maravilha!

A história da sobremessa nuvem de coco

A sobremessa nuvem de coco é uma receita típica da culinária brasileira, que foi criada nos anos 70, por uma dona de casa chamada Maria do Carmo. Ela queria fazer uma sobremessa diferente e fácil, que agradasse a toda a sua família, que era apaixonada por coco.

Ela teve a ideia de misturar leite condensado, creme de leite e coco ralado, e levar ao fogo até engrossar. Depois, ela colocou a mistura em uma forma e levou à geladeira para firmar. Por cima, ela colocou uma camada de chantilly e mais coco ralado, para dar um toque especial.

O resultado foi uma sobremessa leve, cremosa e irresistível, que fez o maior sucesso entre os seus familiares e amigos. Ela batizou a receita de sobremessa nuvem de coco, pois ela tinha a textura e a aparência de uma nuvem branca e fofa.

A receita foi passada de geração em geração, e se tornou uma das sobremesas mais queridas e tradicionais do Brasil, sendo servida em diversas ocasiões, como o Natal, a Páscoa, o Ano Novo, etc. É uma sobremessa que agrada a todos, pois é saborosa, refrescante e suave.

Os ingredientes da sobremessa nuvem de coco

Para fazer a sobremessa nuvem de coco, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de coco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 claras em neve
• 4 colheres de sopa de açúcar
• Coco ralado para decorar

Esses ingredientes são suficientes para fazer uma sobremessa nuvem de coco que serve cerca de 8 pessoas. Você pode dobrar ou reduzir as quantidades, de acordo com a sua preferência.

O modo de preparo da sobremessa nuvem de coco

O modo de preparo da sobremessa nuvem de coco é muito simples e rápido. Você só precisa seguir os seguintes passos:

• Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela. Reserve e deixe esfriar um pouco.
• Em uma tigela, bata as claras em neve com uma batedeira, até formar picos firmes. Adicione o açúcar, aos poucos, batendo até obter um merengue brilhante e consistente.
• Em uma forma de pudim, de preferência com furo no meio, untada com um pouco de óleo ou margarina, coloque metade da mistura de coco. Espalhe bem e alise a superfície com uma espátula.
• Por cima, coloque o merengue, cobrindo toda a mistura de coco. Alise a superfície com uma espátula e faça alguns picos com um garfo, para dar um efeito decorativo.
• Leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até ficar firme.
• Desenforme a sobremessa em um prato grande e decore com coco ralado.

Pronto! A sua sobremessa nuvem de coco está pronta para ser saboreada!

Os benefícios dos ingredientes da sobremessa nuvem de coco

A sobremessa nuvem de coco, além de deliciosa, também é uma receita que traz alguns benefícios para a sua saúde. Isso porque os seus ingredientes principais, o coco e o leite condensado, são ricos em nutrientes que fazem bem para o seu organismo.

O coco é uma fruta tropical, que é uma fonte de gordura boa, que ajuda a reduzir o colesterol ruim e a aumentar o bom. Ele também contém fibras, que melhoram o trânsito intestinal e a sensação de saciedade. Além disso, o coco fornece vitaminas, como a C e a E, e minerais, como o potássio, o magnésio e o ferro, que regulam o metabolismo e o funcionamento do corpo.

O leite condensado, por sua vez, é um derivado do leite, que é um alimento completo e essencial para a saúde. Ele fornece cálcio, que fortalece os ossos e os dentes, proteínas, que ajudam na construção e na reparação dos tecidos, e vitaminas, que regulam o metabolismo e o sistema imunológico. O leite condensado também é uma fonte de energia, que mantém o corpo ativo e disposto.

É claro que a sobremessa nuvem de coco não é uma receita que deve ser consumida todos os dias, pois também contém açúcar e manteiga, que podem ser prejudiciais se ingeridos em excesso. Mas, de vez em quando, ela pode ser uma ótima opção para matar a vontade de doce e ainda aproveitar os seus benefícios.

Conclusão

Neste artigo, eu te ensinei como fazer uma sobremessa nuvem de coco, uma receita leve, cremosa e irresistível, que vai te surpreender pelo sabor e pela praticidade.

Você aprendeu a história dessa receita, que tem origem brasileira e se tornou uma das mais queridas e tradicionais do Brasil, os ingredientes que você vai precisar, que são simples e baratos, e o modo de preparo, que é muito simples e rápido.

Você também descobriu os benefícios dos ingredientes principais dessa receita, que são o coco e o leite condensado, que são ricos em nutrientes que fazem bem para a sua saúde.

Espero que você tenha gostado deste artigo e que tenha ficado com vontade de fazer a sobremessa nuvem de coco na sua casa. Se você fizer, me conte nos comentários como ficou e se você gostou. Eu vou adorar saber a sua opinião!

E se você gostou deste artigo, compartilhe com os seus amigos e familiares, para que eles também possam aprender a fazer essa maravilha!

Obrigado pela sua atenção e até a próxima!