Introdução
O Sorvete de Milho Verde é uma sobremesa refrescante e cheia de sabor, perfeita para os dias quentes. A combinação do doce do milho com a cremosidade do sorvete é irresistível. Neste artigo, vamos explorar sete variações dessa delícia, desde a receita tradicional até opções mais criativas e saudáveis. Prepare-se para se deliciar com essas variações!
Ingredientes da Receita
Vamos começar com os ingredientes básicos para preparar o Sorvete de Milho Verde:
- 5 espigas de milho verde
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 2 latas (das de leite condensado) de leite de vaca
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite (200 g cada)
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Material Necessário
Para preparar o Sorvete de Milho Verde, você precisará de:
- Liquidificador
- Pote ou recipiente com tampa
Modo de Preparo
Aqui está o passo a passo para fazer o Sorvete de Milho Verde:
- Preparo do Milho: Bata no liquidificador os grãos de 5 espigas de milho verde natural com 2 latas de leite de vaca.
- Cozimento e Adoçamento: Coe e leve ao fogo, mexendo sempre, para engrossar. Quando adquirir consistência de mingau, coloque uma pitada de sal e 5 colheres (sopa) de açúcar. Espere apurar mais um pouco e desligue.
- Preparo da Base: Após esfriar, coloque esse mingau no liquidificador com uma lata de leite condensado e 2 caixas de creme de leite. Adicione uma colher (café) de essência de baunilha e bata até obter uma mistura homogênea.
- Congelamento: Leve ao congelador por cerca de 3 horas e meia. Depois, retorne ao liquidificador para bater mais e garantir maior cremosidade.
- Finalização: Retorne ao congelador, deixando por mais 6 horas antes de servir.
- Rendimento: Essa receita rende um copo de liquidificador cheio, ou seja, cerca de 2 litros.
Versão Fitness
Para uma versão mais saudável, utilize leite condensado light e creme de leite light.
Na TV
O Sorvete de Milho Verde já foi ensinado em diversos programas de culinária na televisão. Chefs renomados costumam elogiar sua combinação única de sabores.
Conclusão
Tendo dominado a arte de fazer Sorvete de Milho Verde, você está pronto para adicionar um toque de criatividade e sabor aos momentos de calor. Esta sobremesa única não só refresca, mas também surpreende pelo seu sabor doce.