O frango com queijo é uma combinação clássica que nunca sai de moda. Seja para um jantar especial ou para uma refeição reconfortante durante a semana, essa receita é garantia de sucesso. Neste artigo, vamos explorar dicas e truques para elevar seu frango com queijo a um novo patamar de sabor, utilizando medidas em gramas e xícaras para facilitar o seu preparo.
Ingredientes da Receita
- Peitos de frango: 4 unidades (aproximadamente 800g)
- Queijo muçarela: 200g (ou aproximadamente 2 xícaras raladas)
- Queijo parmesão: 100g (ou aproximadamente 1 xícara ralada)
- Manteiga: 50g (ou aproximadamente 3,5 colheres de sopa)
- Alho: 3 dentes (ou aproximadamente 15g)
- Sal e pimenta-do-reino: a gosto
- Salsinha fresca: para decorar (opcional)
Material Necessário para Fazer a Receita
Para preparar um frango com queijo perfeito, você precisará de uma frigideira grande e um forno. A frigideira será usada para selar o frango, garantindo que ele fique suculento e dourado. O forno é onde a mágica acontece, derretendo o queijo e unindo todos os sabores.
Modo de Preparo da Receita
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure os peitos de frango até que estejam cozidos por dentro.
- Coloque os peitos de frango em uma assadeira, cubra com queijo muçarela e parmesão.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
Versão da Receita Fitness
Para uma versão mais saudável do frango com queijo, opte por queijos com baixo teor de gordura e use peitos de frango sem pele. Você também pode adicionar legumes grelhados como acompanhamento para uma refeição equilibrada.
A Receita na TV
O frango com queijo é um prato que já foi ensinado em diversos programas de culinária, sendo sempre bem recebido pelo público. Chefs renomados costumam dar seu toque especial, adicionando ingredientes como ervas finas e especiarias exóticas.
Rendimento e Informações Nutricionais
Esta receita rende aproximadamente 4 porções. Cada porção contém cerca de 400 calorias, 55g de proteínas, 2g de carboidratos e 20g de gorduras. A versão fitness terá valores nutricionais ligeiramente diferentes, dependendo das substituições feitas.
Conclusão
O frango com queijo é uma receita que agrada a todos e pode ser adaptada para qualquer ocasião. Com as dicas deste artigo, você está pronto para preparar um prato que será lembrado por todos. Experimente, inove e bom apetite!