Goiânia é conhecida por sua culinária rica e saborosa, e um dos destaques dessa culinária são os petiscos de boteco. Um desses petiscos, que tem conquistado cada vez mais fãs, é o famoso “Leão-surdo”. Este bolinho irresistível é o segredo do sucesso do bar do meu tio, sempre lotado graças a essa delícia. Neste artigo, você aprenderá a fazer o bolinho Leão-surdo em casa, com uma receita simples e cheia de sabor.